Produkty

Podstawowymi zaletami pieców konwekcyjnych są: niezwykle wysoka wydajność i oszczędność energii i czasu potrzebnego na przygotowanie wypieków. Cyrkulacja gorącego powietrza w dobrze izolowanych, wykonanych ze stali nierdzewnej piecach skraca czas oraz obniża temperaturę wymaganą do przygotowania potraw, co skutkuje niższymi kosztami energii niż w przypadku tradycyjnych metod obróbki termicznej. Dania przygotowywane w piecach konwekcyjnych GastroProduktu Professional nie tracą ponadto swojej masy, a ilość tłuszczu niezbędna do wydobycia walorów smakowych jest naprawdę minimalna. Każdy z oferowanych Państwu pieców konwekcyjnych jest wynikiem wieloletniego doświadczenia w produkcji i badań z zakresu technologii gastronomicznej. Korzystając wyłącznie z materiałów i podzespołów najwyższej klasy, tworzymy urządzenia łatwe w obsłudze, których zadaniem jest bezawaryjna praca przez wiele lat.

Piec konwekcyjny przygotuje delikatesy, w których zakochają się Klienci

Wykorzystując piec konwekcyjny renomowanej marki GastroProdukt Professional, zaskoczycie Państwo swoich Gości serwując wykwintne, soczyste potrawy pełne smaku. To sprawi, że Klienci bez wahania polecą restaurację swoim znajomym. Idealny przepis można zapisać w jednym z wielu (nawet 500) programów, przyspieszając proces przygotowywania posiłków. Skąd taka ilość? Wynika ona z wszechstronnego charakteru naszych pieców konwekcyjnych, służących między innymi do rozmrażania, regeneracji, blanszowania, duszenia, gotowania na parze, smażenia i pieczenia czy grillowania. Dodatkowo, w jednym piecu mają Państwo możliwość obróbki różnych potraw jednocześnie, bez niebezpieczeństwa przenikania aromatów. Ponadto, przepisy można wgrywać przez złącze USB, umożliwiające również aktualizowanie oprogramowania, co pozwala na optymalizację funkcjonowania pieca zgodnie z najnowszymi osiągnięciami inżynierii gastronomicznej. Wsłuchując się w prośby rodzimych kucharzy, nasze wielofunkcyjne piece konwekcyjne, prócz zaawansowanych rozwiązań technicznych jak sondy wielopunktowe i tryby automatyczne, wyposażamy w intuicyjne, dotykowe panele sterujące LCD w polskie menu. Po skończonej pracy narzędzia zawsze należy dokładnie wyczyścić, by służyły one przez długi czas. Pomogą w tym opracowane przez naszych specjalistów systemy myjące, eliminujące pozostałości produktów spożywczych oraz plamy tłuszczu, tak, by każde następne użycie było tak komfortowe jak pierwsze. Wszystkie piece konwekcyjne GastroProdukt Professional posiadają 24 miesięczną gwarancję jeśli instalował je w Państwa kuchni nasz atestowany serwis.