Produkty

Artykuły

GP | Przydatny sprzęt w profesjonalnej kuchni

Profesjonalna gastronomia to naprawdę trudny rynek. Przekonali się o tym restauratorzy, którzy od lat próbują swoich sił i często mają wiele problemów…
Zobacz więcej

GP | Przygotowanie mięsa i jego obróbka mechaniczna – krojenie i ćwiartowanie

Mięso stanowi bardzo ważny element diety człowieka. Pomimo tego, że stopniowo od jedzenia mięsa odchodzimy, to w dalszym ciągu jest ono jednym z najchętniej spożywanych pokarmów.…
Zobacz więcej
Profesjonalna kotleciarka

GP | Profesjonalne kotleciarki – czyli sposób na idealny kotlet

Spożycie mięsa w naszym kraju jest zdecydowanie wyższe niż w większości krajów Unii Europejskiej. Nie jesteśmy tutaj po to, aby rozprawiać o korzyściach, bądź ich braku…
Zobacz więcej