Inspiracje

Kebab jest najpopularniejszym fast foodem w Polsce. W Twojej okolicy brakuje dobrego lokalu i chcesz wypełnić tę lukę? A może masz pomysł na własną odmianę tego dania, która zachwyci klientów i zrewolucjonizuje rynek? Jeśli planujesz uruchomić własny lokal, musisz odpowiednio się do tego przygotować. Podpowiadamy, jak otworzyć kebaba!

Taborety gastronomiczne stanowią ważny element wyposażenia profesjonalnych kuchni i innych miejsc związanych z gastronomią. Istnieją różne modele, które różnią się budową, materiałem wykonania, wielkością, sposobem zasilania czy przeznaczeniem. Poznaj rodzaje taboretów gastronomicznych i sprawdź, jakie jest ich zastosowanie. Z tego wpisu dowiesz się też, jak wybrać i gdzie kupić te produkty. 

Pojemniki GN, czyli pojemniki Gastro Norm, to standardowe pojemniki, które w branży gastronomicznej wykorzystuje się do przechowywania, transportu, jak i serwowania żywności. Czym właściwie jest GN? Jakie są rodzaje pojemników GN i jakie wybrać? Gdzie znajdą zastosowanie i gdzie je kupić w dobrej cenie? Poznaj odpowiedzi na te i inne pytania w poradniku przygotowanym przez ekspertów GastroProdukt.

Kebab jest jednym z najpopularniejszych fastfoodów w Polsce. Do przygotowania tego wschodniego przysmaku potrzebny jest specjalistyczny sprzęt. Jeśli ma być wydajny i funkcjonalny, musi być nie tylko dobrze wykonany, ale przede wszystkim odpowiednio dobrany. Podpowiadamy, jak wybrać sprzęt do lokalu z kebabem!

Furgonetki z jedzeniem już od wielu lat cieszą się w Polsce dużą popularnością. W ten nietypowy sposób z powodzeniem można serwować rozmaite dania typu fast food czy street food. Utrzymanie takiego pojazdu jest zdecydowanie tańsze niż prowadzenie standardowego lokalu. W tym przypadku trzeba jednak odpowiednio dobrać sprzęt, by maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń. Podpowiadamy, jak prawidłowo wyposażyć food trucka!

Prowadzenie własnej restauracji to ogromny wydatek i wysiłek. Z tego względu na początku warto wziąć pod uwagę stworzenie małego lokalu gastronomicznego. Bistro można otworzyć stosunkowo szybko i małym kosztem, a do tego łatwiej jest nim zarządzać i tym samym uczyć się fachu. Liczne korzyści daje budka z kurczakami – zyski, szansę na zdobycie klientów itp. Podpowiadamy, jak ją założyć!

Kebab jest jednym z najpopularniejszych dań typu fast food w Polsce i na świecie. Jest prosty, smaczny, pożywny, a do tego tani i wygodny w jedzeniu. Chociaż trudno znaleźć kogoś, kto nie kojarzy tego przysmaku, mało kto wie, skąd w ogóle pochodzi oraz dlaczego cieszy się takim powodzeniem. Przybliżamy nieco tę wyjątkową potrawę. Dowiedz się, jaka jest historia kebaba w Polsce!