0
Your basket:
0.00
Basket
info:Your shopping cart is empty.
GP | Dough portioner | Pelletizing machine | GP.PROR800 PREMIUM

GP | Dough portioner | Pelletizing machine | GP.PROR800 PREMIUM

Code: GP.PRO800

Price net:
21,439.92 13,382.70
Price gross:
26,371.10 16,460.73

Lowest price gross 30 days before discount: 16,460.73 

+ -
13,382.70 21,439.92 net
Select your warranty option
DELIVERY DETAILS
Delivery options
Pallet courier 199,00
Receipt of the order at the GP Salon 0,00
Courier EU 123,00

Specification

  • GastroProdukt Professional presents ballers for dividing and rounding pizza dough loaves. A device designed for pizzerias, ideal for craft businesses, pizzerias etc.
  •  Possible loading of up to 30 kg of the dough mixture not raised at a time, choice of the desired mass: this way you get properly divided and rounded portions, ready to rise.
  •  The capacity per hour can reach up to 700 small balls!
  •  Ball size adjustment using rings of different diameters.
  •  Possibility to obtain 5 ranges of basis weight with a tolerance of 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300
  •  The special design allows you to get even pieces of dough every time
  •  Automatic dough ball cutting mechanism
  •  The product is entirely made in Italy, simple and intuitive to use.

Technical data

  •  External dimensions: 660x880x1620mm
  •  The maximum weight range of the dough: 50 ÷ 800/900g
  •  Hourly production: 700-(250g) /h, 350-(500g) /h, 200-(900g) /h
  •  Bowl capacity: 30 kg
  • Power: 1,3 kW
  •  Power supply: 400V
  •  Weight: 230kg

Delivery time 10-15 days

Articles

Co to jest bemar, jak działa i do czego służy?

Bemar to urządzenie kuchenne, wykorzystywane do podgrzewania potraw, aby utrzymać pożądaną temperaturę serwowanych dań. Powszechnie wykorzystuje się je w gastronomii – w bufetach,…
See more

Zastosowanie taboretów gastronomicznych

Taborety gastronomiczne stanowią ważny element wyposażenia profesjonalnych kuchni i innych miejsc związanych z gastronomią. Istnieją różne modele, które różnią się…
See more

Rodzaje stali nierdzewnej i jej zastosowanie w gastronomii

Stal nierdzewna w swoim składzie zawiera co najmniej 10,5% chromu, ale ma różny skład chemiczny, przez co wyróżniamy jej kilka rodzajów. Do czego wykorzystuje się stal…
See more