GastroProdukt Professional | ALFA FORNI - Tradycyjny piec gazowy do pizzy Quattro. Zaprojektowany przez włoskich projektantów z grupy Alfa FORNI. Wykonany ręcznie zgodnie z włoską tradycją, przez Alfa Ref z siedzibą w Anagni – Włochy.
Innowacyjny System "Hybrid" - Możliwość opalania pieca gazem lub drewnem.
- Innowacyjne rozwiązania technologiczne pozwolą na stworzenie wyjątkowego miejsca z równie wyjątkowymi daniami.
- Najwyższy poziom designu oraz funkcjonalności
- Piec opalany gazem zapewnia wysoką wydajność oraz niskie zużycie energii w profesjonalnych kuchniach na całym świecie.
- Osiąga temperaturę : 200°C w 20 min ; 450°C w 40 min
- Płyta szamotowa w zestawie
- Piec na podstawie z kołami
- Mobilny model pozwala na szybkie przemieszczenie go w różne zakątki lokalu bądź ogrodu czy patio. Rewelacyjnie sprawdza się również na wolnym powietrzu.
- Regulacja płomienia „żywy ogień”
- Wysoka wydajność oraz niskie zużycie energii
Specyfikacja:
Wysoka wydajność oraz niskie zużycie energii
- Czas max. nagrzania pieca to 30 min
- Duża pojemność – jednorazowo 3 x pizza śr.30 cm
- Bardzo wydajny : 60 pizz / godz.
- Moc: 24 kW
- Zużycie gazu LPG : 1,35 kg / godz.
Dane techniczne:
- Alternatywa dla pieców opalanych drewnem
- Wymiary zewnętrzne : 1150 x 890 x 1600 (h) mm
- Wymiary płyty roboczej : 950 x 1000 mm
- Pojemność : 4 kg chleba lub 3 pizze
- Maksymalna temperatura : 450°C
- Średnica komina : 180 mm
- Łączna waga : 240 kg
- Możliwość zakupu bez podstawy
Opatentowana technologia W Forninox ™ zastosowana w naszych piecach pozwala utrzymać wysoką temperaturę w komorze pieca oszczędzając czas i pieniądze.
* Komin i górna jego część na zdjęciach przedstawione są w celach poglądowych. Nie są one dołączone do pieca i są sprzedawane osobno jako akcesoria.
