Piec do pizzy gazowy NAPOLI M120 – 5 szt. Ø 33 cm ALFA FORNI – STANDARD GREY
Szukasz pieca, który połączy w sobie prawdziwego włoskiego ducha z współczesnymi innowacjami? Chcesz przygotowywać pizzę w tradycyjny, neapolitański sposób, jednocześnie korzystając z nowoczesnych udogodnień?
Piec do pizzy gazowy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD GREY jest idealnym wyborem do profesjonalnej gastronomii. Został stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy chcą serwować pizzę o niepowtarzalnym, neapolitańskim smaku – z lekko przypieczonym spodem, miękkim środkiem i puszystymi brzegami. Jest efektem połączenia rzemieślniczego kunsztu i technologicznej precyzji. Ręcznie wykonana, szamotowa konstrukcja została ozdobiona stylową mozaiką w odcieniach szarości, dzięki czemu urządzenie zachwyca nie tylko jakością wypieku, ale i eleganckim wyglądem – może być dodatkową ozdobą lokalu.
Dopracowany kształt kopuły oraz możliwość dokładnej regulacji temperatury sprawiają, że piec gazowy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD GREY świetnie sprawdza się nawet w intensywnie pracujących kuchniach. Wyjątkowa trwałość, energooszczędność i opcje personalizacji czynią z niego nie tylko praktyczne narzędzie pracy, ale również element, który podnosi prestiż lokalu i pozwala wyróżnić się na tle konkurencji.
Parametry produktu:
- Rodzaj zasilania: gaz (możliwość konwersji na drewno).
- Moc grzewcza: 34 kW.
- Pojemność: 5 pizz Ø 33 cm.
- Powierzchnia wypiekowa: Ø 120 cm.
- Temperatura maksymalna: 500°C.
- Wydajność: do 100 pizz na godzinę.
- Rodzaj szamotu: HeatKeeper™ – cegła ogniotrwała Alfa.
- Izolacja: włókno ceramiczne.
- Wymiary opakowania pieca: 175 x 175 x 140 cm.
- Wymiary całkowite pieca: 203 x 154 x 160 cm.
- Waga pieca: 1200 kg.
- Waga pieca z opakowaniem: 1335 kg.
Parametry zasilania gazowego:
LPG G30/G31:
- Kategoria gazu: I3+LPG
- Ciśnienie: 28–30 / 37 mbar
- Maksymalne zużycie: 2,3 kg/h
Gaz ziemny G20:
- Kategoria gazu: 12H (G20).
- Ciśnienie: 20 mbar.
- Maksymalne zużycie: 3 m³/h.
Wyposażenie standardowe:
- Termometr analogowy.
- Drzwi do komory wypiekowej.
- Zestaw zasilania gazowego (DRAGO D2).
- Palnik pilotowy, termopara, pokrętło i iskrownik.
- Przewody zapłonowe i sygnałowe.
Zalety gazowego pieca do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD GREY
Szybkie osiąganie wysokiej temperatury – dzięki nowoczesnym palnikom i technologii Alfa piec w błyskawicznym tempie nagrzewa się nawet do 500°C, co pozwala na wypiek klasycznej, neapolitańskiej pizzy w zaledwie kilka minut.
Ekonomia pracy – specjalna konstrukcja komory pieczenia oraz izolacja z włókna ceramicznego skutecznie zatrzymują ciepło, redukując straty energii i zużycie gazu do minimum.
Precyzyjne sterowanie temperaturą – zintegrowany termometr umożliwia dokładną kontrolę procesu pieczenia, zapewniając powtarzalne rezultaty i idealną jakość każdej pizzy.
Gotowość do działania od razu po dostawie – piec jest w pełni zmontowany, więc po podłączeniu można go natychmiast uruchomić i rozpocząć pracę, bez dodatkowych przygotowań.
System hybrydowy – po zastosowaniu zestawu Alfa Hybrid Kit piec w kilka chwil można przekształcić z wersji gazowej w model opalany drewnem.
Produkt najczęściej wybierany przez pizzerie i włoskie restauracje
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD GREY został stworzony z myślą o pizzeriach i restauracjach, w których szczególne znaczenie ma sposób przyrządzania potraw. Doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie łączy się tradycyjne metody z nowoczesnymi rozwiązaniami, zwiększającymi wydajność, oszczędność i komfort użytkowania.
Gdzie kupić gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD GREY?
Piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD GREY jest częścią oferty GastroProdukt. Model jest dostępny także w mniejszych i większych wariantach – zapewniamy profesjonalne doradztwo, dlatego pomożemy dobrać odpowiedni model.
Inwestując w gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD GREY, zyskujesz profesjonalny sprzęt wysokiej jakości, a także pełne wsparcie techniczne. Nasi fachowcy służą pomocą w zakresie przeglądów, konserwacji oraz napraw. Dzięki regularnej współpracy możesz maksymalnie wydłużyć żywotność sprzętu.
W razie pytań zachęcamy do kontaktu. Zadzwoń lub napisz do nas – z przyjemnością opowiemy o naszych produktach i pomożemy spełnić wszystkie Twoje oczekiwania!
