Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M120 – 5 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – STANDARD | WHITE
Szukasz do swojego lokalu gastronomicznego pieca, który połączy niezawodność, wydajność i wyjątkowy design? Wybierz rozwiązanie, które pozwala w krótkim czasie przygotować prawdziwą neapolitańską pizzę – z idealnie wypieczonym spodem, puszystymi rantami i niepowtarzalnym smakiem
Piec do pizzy gazowy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE to idealne połączenie włoskiej tradycji wypieku z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi. Ręcznie wykonana konstrukcja z cegieł szamotowych, wykończona elegancką mozaiką, nie tylko zachwyca designem, ale także gwarantuje najwyższą jakość pieczenia. Kopułowa budowa oraz precyzyjna kontrola temperatury sprawiają, że pizza zawsze wychodzi idealnie – z chrupiącym spodem i lekkimi, puszystymi brzegami
Korzystając z pieca do pizzy gazowego NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE, zyskujesz narzędzie, które pozwala serwować dania o autentycznym, neapolitańskim smaku. Zaawansowana konstrukcja umożliwia szybki i wydajny proces wypieku, dzięki czemu sprawnie obsłużysz gości nawet w godzinach największego obłożenia. Stylowy, personalizowany design pieca nadaje wnętrzu wyjątkowy charakter, a ręczne wykonanie z solidnych materiałów gwarantuje niezawodność i długą żywotność urządzenia. Inwestycja w taki sprzęt podnosi prestiż lokalu i realnie zwiększa satysfakcję klientów.
Parametry produktu:
- Rodzaj zasilania: gaz (możliwość konwersji na drewno).
- Pojemność: 5 pizz Ø 33 cm.
- Powierzchnia wypiekowa: Ø 120 cm.
- Temperatura maksymalna: 500°C.
- Wydajność: do 100 pizz na godzinę.
- Rodzaj szamotu: HeatKeeper™ – cegła ogniotrwała Alfa.
- Izolacja: włókno ceramiczne.
- Wymiary opakowania pieca: 175 x 175 x 140 cm.
- Waga pieca: 2140 kg.
- Waga pieca z opakowaniem: 2260 kg.
Parametry zasilania gazowego:
PG G30/G31:
- Kategoria gazu: I3+GPL
- Ciśnienie: 28–30 / 37 mbar
- Maksymalne zużycie: 2,3 kg/h
Gaz ziemny:
- Kategoria gazu: 12H METANO.
- Ciśnienie: 20 mbar.
- Maksymalne zużycie: 3 m³/h.
Wyposażenie standardowe:
- Termometr analogowy.
- Drzwi do komory wypiekowej.
- Zestaw zasilania gazowego (Drago P2).
- Palnik pilotowy, termopara, pokrętło i iskrownik.
- Przewody zapłonowe i sygnałowe.
Zalety gazowego pieca do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE
- Szybkie nagrzewanie – dzięki nowoczesnym palnikom i technologii Alfa można błyskawicznie uzyskać temperaturę do 500°C, idealną do wypieku pizzy neapolitańskiej.
- Optymalizacja zużycia gazu – specjalnie zaprojektowana komora wypiekowa i izolacja z włókna ceramicznego redukują utratę ciepła, zmniejszając zapotrzebowanie na gaz.
- Precyzyjna kontrola temperatury – wbudowany termometr umożliwia dokładne zarządzanie procesem pieczenia.
- Gotowość do działania – piec można od razu zamontować i uruchomić, bez dodatkowych przygotowań i prac budowlanych.
- Hybrydowe zasilanie – po dokupieniu zestawu Alfa Hybrid Kit można w prosty sposób przekształcić piec z gazowego na opalany drewnem.
Produkt najczęściej wybierany przez pizzerie i włoskie restauracje
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE to idealne rozwiązanie dla restauracji i pizzerii, które chcą zapewnić autentyczny smak neapolitańskiej pizzy, bez rezygnowania z wygody obsługi oraz ekonomii nowoczesnej technologii.
Gdzie kupić gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE?
Piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE jest dostępny w ofercie GastroProdukt. Zapewniamy wsparcie w zakresie doboru odpowiedniego modelu (sprzęt jest dostępny także w mniejszym wariancie, na 3 pizze), a także akcesoriów.
Kupując gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE, zyskujesz nie tylko najwyższej klasy sprzęt, ale także pełne wsparcie serwisowe. Jeden telefon wystarczy, aby nasi doświadczeni specjaliści udzielili Ci fachowej pomocy. Dzięki temu masz pewność, że urządzenie będzie pracować niezawodnie i posłuży Twojej restauracji przez długie lata.
Masz pytania? Skontaktuj się z nami!
