GastroProdukt Professional | "ROMA" piec który doskonale sprawdzi się w różnych rodzajach pieczenia, spełnia wymagania nawet najbardziej wymagających. Dzięki wentylowanej komorze zapewnia on jednolitość i powtarzalność wypieku naszych produktów. Piec w całości wykonany jest z najlepszej jakości stali nierdzewnej co zapewnia jego wytrzymałość oraz łatwość czyszczenia.
Unikatowy piec to idealne rozwiązanie dla osób poszukujących wygody, tradycji i ekonomicznego rozwiązania, niepowtarzalnego smaku swoich potraw. Wyjątkowy design pozwala na nadanie klimatu w naszym otoczeniu, a opalanie gazem pomaga nam obniżyć koszty eksploatacji naszego lokalu.
Zewnętrzna powłoka pieca dostępna jest dostępna na życzenie w czterech kolorach : czarnym ,czerwonym ,zielonym i pomarańczowym, co pozwala na idealne dopasowanie do każdego wnętrza.
Powierzchnia użytkowa wykonana z ogniotrwałych kamiennych płyt szamotowych, które doskonale spełniają funkcję podtrzymania temperatury pizzy. Nagrzane płyty zapewniają utrzymanie wysokiej temperatury, gwarantują kumulowanie energii i oddawanie jej w powolny sposób.
- Piece gazowe są droższe od tradycyjnych pieców elektrycznych lecz w dłuższej perspektywie taki piec staję się o wiele bardziej opłacalny.
- Front pieca został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
- Możliwość dostosowania do LPG lub gazu ziemnego
- Temperatura pracy do 400°C
- Stała kontrola płomienia.
- Możliwość regulacji temperatury
- Płyty szamotowe umieszczone w dolnej części komory,
- Niezależne dolne i górne palniki
Dane techniczne:
- Pojemność pizzy: 11 sztuki o Ø 250 mm
- Temperatura:400 °C
- Wymiary urządzenia: 1270x1750x800(h)mm
- Wymiary wewnętrzne komory: 950x1250x250(h)mm
- Waga: 315 kg
- Moc całkowita: 34 kW
- Zużycie gazu ziemnego: 3,59 m3/h
* Prezentowane zdjęcia są zdjęciami poglądowymi.
