Piec do pizzy gazowy NAPOLI M130 – 6 szt. Ø 33 cm ALFA FORNI – PREMIUM BLUE
Szukasz profesjonalnego sprzętu do wypieku pizzy neapolitańskiej z prawdziwego zdarzenia? Chcesz zapewniać najwyższą jakość potraw, przy zachowaniu dużej wydajności i stosunkowo niskich kosztach eksploatacji?
Piec do pizzy gazowy NAPOLI M130 ALFA FORNI PREMIUM BLUE jest idealnym rozwiązaniem dla miłośników autentycznych włoskich smaków. Doskonale łączy tradycję z nowoczesnością – umożliwia wypiek zgodnie z oryginalnymi recepturami, zarazem gwarantując komfort użytkowania. Dodatkowym atutem jest efektowne wykończenie z niebieską, ceramiczną mozaiką. Taki sprzęt to nie tylko praktyczny element wyposażenia, ale też unikalna ozdoba lokalu.
Komora z cegieł szamotowych jest w stanie pomieścić aż 6 pizz na raz. Dzięki temu kuchnia może osiągnąć wysoką wydajność. Przy tym specjalna konstrukcja pieca do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE długo utrzymuje ciepło, co pozwala zredukować koszty zużycia gazu. Sprzęt jest praktyczny, trwały, niezawodny, a do tego wyjątkowo estetyczny. Zakup takiego pieca jest inwestycją w rozwój i modernizację działalności.
Specyfikacja techniczna:
- Rodzaj zasilania: gaz (możliwość konwersji na drewno)
- Moc grzewcza: 34 kW
- Pojemność: 6 pizz Ø 33 cm
- Powierzchnia wypiekowa: Ø 130 cm
- Temperatura maksymalna: 500°C
- Wydajność: do 120 pizz na godzinę
- Rodzaj szamotu: HeatKeeper™ – cegła ogniotrwała Alfa
- Izolacja: włókno ceramiczne
- Wymiary opakowania pieca: 205 x 205 x 140 cm
- Wymiary całościowe pieca: 209 x 165 x 171 cm
- Waga pieca: 2220 kg
- Waga pieca z opakowaniem: 2340 kg
Parametry zasilania gazowego:
LPG G30/G31:
- Kategoria gazu: I3+LPG
- Ciśnienie: 28–30 / 37 mbar
- Maksymalne zużycie: 2,3 kg/h
Gaz ziemny METANO G20:
- Kategoria gazu: 12H (G20).
- Ciśnienie: 20 mbar.
- Maksymalne zużycie: 3 m³/h.
Wyposażenie standardowe:
- Termometr analogowy
- Drzwi do komory wypiekowej
- Zestaw zasilania gazowego (Drago D2)
- Palnik pilotowy, termopara, pokrętło i iskrownik
- Przewody zapłonowe i sygnałowe
Zalety gazowego pieca do pizzy NAPOLI M130 ALFA FORNI ALFA FORNI PREMIUM BLUE
Błyskawiczne osiąganie wysokiej temperatury – nowoczesne palniki w połączeniu z technologią Alfa umożliwiają rozgrzanie pieca do 500°C w krótkim czasie, co pozwala wypiec pizzę o klasycznym, neapolitańskim smaku.
Oszczędne użytkowanie – specjalna budowa komory grzewczej i izolacja wykonana z włókna ceramicznego doskonale utrzymują ciepło, ograniczając zużycie gazu i zmniejszając koszty eksploatacji.
Dokładna regulacja temperatury – wbudowany termometr pozwala precyzyjnie kontrolować proces pieczenia, zapewniając powtarzalne efekty.
Gotowy do użycia zaraz po dostarczeniu – piec dostarczany jest w pełni złożony, co umożliwia natychmiastowe rozpoczęcie pracy bez konieczności dodatkowych prac montażowych.
System hybrydowy – dzięki zastosowaniu zestawu Alfa Hybrid Kit można łatwo zamienić model gazowy na piec opalany drewnem, by uzyskać bardziej autentyczny aromat i smak potraw.
Produkt najczęściej wybierany przez pizzerie i włoskie restauracje
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M130 ALFA FORNI PREMIUM BLUE doskonale sprawdzi się w dużych restauracjach, które oferują w swoim menu autentyczną pizzę w neapolitańskim stylu. Model ten został stworzony z myślą o lokalach ceniących tradycję, a jednocześnie stawiających na nowoczesne technologie, które pomagają ograniczyć koszty utrzymania i zwiększyć efektywność pracy w kuchni.
Gdzie kupić gazowy piec do pizzy NAPOLI M130 ALFA FORNI PREMIUM BLUE?
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M130 ALFA FORNI PREMIUM BLUE jest dostępny w ofercie GastroProdukt. Jako firma specjalizująca się w wyposażaniu profesjonalnych kuchni, pomożemy Ci wybrać model najlepiej dopasowany do specyfiki Twojego lokalu. W naszej ofercie znajdziesz również mniejsze wersje tego urządzenia, umożliwiające jednoczesne wypiekanie 3 lub 5 pizz – idealne do lokali o różnej wielkości i obłożeniu.
Decydując się na zakup pieca gazowego NAPOLI M130 ALFA FORNI PREMIUM BLUE, zyskujesz sprzęt z segmentu premium. Dodatkowo masz pewność pełnego wsparcia na każdym etapie współpracy – od doradztwa i sprzedaży, przez montaż, po serwis i opiekę techniczną w trakcie użytkowania. Dzięki temu Twój piec zachowa niezawodność i doskonałą wydajność przez wiele lat.
Masz pytania dotyczące tego modelu? Skontaktuj się z nami!
