Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M120 – 5 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – LUXURY GOLD
Potrzebujesz pieca do pizzy, który zachwyca jakością, wydajnością i wyjątkową estetyką? Wybierz rozwiązanie stworzone z myślą o miłośnikach prawdziwego włoskiego smaku.
Piec do pizzy gazowy NAPOLI M120 ALFA FORNI LUXURY GOLD pozwala w zaledwie kilka minut wypiec klasyczną pizzę neapolitańską – z delikatnym, rumianym rantem i idealnie chrupiącym spodem. Stanowi mistrzowskie połączenie włoskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami. Każdy egzemplarz wykonywany jest ręcznie, z trwałych cegieł szamotowych. Eleganckie wykończenie w formie złocistej mozaiki nadaje wnętrzu luksusowy charakter i przyciąga uwagę już od pierwszego spojrzenia.
Kopułowa konstrukcja i możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury sprawiają, że piec gazowyNAPOLI M120 ALFA FORNI LUXURY GOLD doskonale radzi sobie nawet podczas największego obciążenia w restauracji. Trwałość, energooszczędność i opcje personalizacji czynią z niego inwestycję, która nie tylko usprawnia pracę kuchni, ale również podkreśla prestiż lokalu.
Parametry produktu:
- Rodzaj zasilania: gaz (możliwość konwersji na drewno).
- Moc grzewcza: 34 kW
- Pojemność: 5 pizz Ø 33 cm.
- Powierzchnia wypiekowa: Ø 120 cm.
- Temperatura maksymalna: 500°C.
- Wydajność: do 100 pizz na godzinę.
- Rodzaj szamotu: HeatKeeper™ – cegła ogniotrwała Alfa.
- Izolacja: włókno ceramiczne.
- Wymiary opakowania pieca: 175 x 175 x 140 cm.
- Wymiary całkowite pieca: 203 x 154 x 160 cm.
- Waga pieca: 1200 kg.
- Waga pieca z opakowaniem: 1335 kg.
Parametry zasilania gazowego:
LPG G30/G31:
- Kategoria gazu: I3+LPG
- Ciśnienie: 28–30 / 37 mbar
- Maksymalne zużycie: 2,3 kg/h
Gaz ziemny METANO G20:
- Kategoria gazu: 12H (G20).
- Ciśnienie: 20 mbar.
- Maksymalne zużycie: 3 m³/h.
Wyposażenie standardowe:
- Termometr analogowy.
- Drzwi do komory wypiekowej.
- Zestaw zasilania gazowego (DRAGO D2).
- Palnik pilotowy, termopara, pokrętło i iskrownik.
- Przewody zapłonowe i sygnałowe.
Zalety gazowego pieca do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI LUXURY GOLD
Błyskawiczne nagrzewanie – zaawansowane palniki w połączeniu z technologią Alfa pozwalają osiągnąć temperaturę do 500°C w wyjątkowo krótkim czasie, co umożliwia wypiek prawdziwej pizzy neapolitańskiej w kilka minut.
Minimalne zużycie gazu – specjalnie zaprojektowana komora pieczenia oraz izolacja z włókna ceramicznego skutecznie zatrzymują ciepło, redukując straty energii i obniżając koszty eksploatacji.
Pełna kontrola nad temperaturą – zintegrowany termometr pozwala na precyzyjne monitorowanie procesu pieczenia, dzięki czemu każda pizza wychodzi idealnie wypieczona.
Gotowość do działania od razu po instalacji – piec dostarczany jest kompletnie zmontowany, co pozwala rozpocząć pracę niemal natychmiast, bez konieczności wykonywania dodatkowych prac.
Elastyczny system hybrydowy – dzięki zestawowi Alfa Hybrid Kit można łatwo przekształcić piec z wersji gazowej w model opalany drewnem, dopasowując sposób wypieku do stylu pracy lub indywidualnych preferencji.
Produkt najczęściej wybierany przez pizzerie i włoskie restauracje
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI LUXURY GOLD to propozycja stworzona z myślą o lokalach gastronomicznych, które chcą serwować pizzę o autentycznym, neapolitańskim smaku. Doskonale sprawdza się w miejscach, gdzie liczy się połączenie klasycznej sztuki wypieku z wygodą obsługi oraz ekonomią użytkowania.
Gdzie kupić gazowy piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI LUXURY GOLD?
Piec do pizzy NAPOLI M120 ALFA FORNI LUXURY GOLD dostępny jest w ofercie GastroProdukt. Nasi doradcy pomogą Ci dobrać idealny model do specyfiki Twojego lokalu – piec występuje również w kompaktowej wersji, mieszczącej trzy pizze jednocześnie. Oferujemy także wsparcie w wyborze akcesoriów i dodatkowego wyposażenia.
Decydując się na zakup gazowego pieca NAPOLI M120 ALFA FORNI LUXURY GOLD, otrzymujesz nie tylko urządzenie klasy premium, ale również pełną opiekę posprzedażową. Nasz zespół techniczny służy pomocą w zakresie konserwacji, serwisu i obsługi. Dzięki temu masz pewność, że Twój piec będzie niezawodnie służył przez wiele lat. Zachęcamy do kontaktu w celu uzyskania dodatkowych informacji na temat produktu i naszych usług!
