Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M90 – 3 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLACK
Szukasz pieca, który pozwala na przygotowywanie autentycznej pizzy neapolitańskiej, a zarazem jest prosty w obsłudze, wydajny i estetyczny?
Piec do pizzy gazowy NAPOLI M90 ALFA FORNI PREMIUM BLACK to doskonałe połączenie tradycyjnej włoskiej sztuki wypieku z nowoczesną technologią. Posiada kopułę z cegieł szamotowych oraz precyzyjny system kontroli temperatury, przez co gwarantuje równomierny poziom wypieczenia oraz wyśmienity aromat i smak.
Z piecem do pizzy gazowym NAPOLI M90 ALFA FORNI PREMIUM BLACK w szybki i efektywny sposób przygotujesz do 60 porcji w ciągu godziny. Sprzęt zapewnia świetną wydajność nawet przy maksymalnym obłożeniu lokalu. Jest wykonany ręcznie, z materiałów najwyższej jakości, gwarantujących wysoką odporność na eksploatację. Przy tym wyróżnia się efektownym wykończeniem z elegancką, czarną mozaiką, dlatego można z powodzeniem wyeksponować go w otwartej kuchni. Zakup takiego sprzętu to inwestycja w jakość serwowanych dań oraz sposób na urozmaicenie wystroju i zaintrygowanie klientów.
Parametry produktu:
- Rodzaj zasilania: gaz (możliwość konwersji na drewno).
- Pojemność: 3 pizze Ø 33 cm.
- Powierzchnia wypiekowa: Ø 90 cm.
- Temperatura maksymalna: 500°C.
- Wydajność: do 60 pizz na godzinę.
- Waga pieca: 1200 kg.
- Rodzaj szamotu: HeatKeeper™ – cegła ogniotrwała Alfa.
- Izolacja: włókno ceramiczne.
- Wymiary opakowania pieca: 175 x 175 x 140 cm.
- Wymiary opakowania podstawy: 115 x 85 x 98,5 cm.
- Waga pieca z opakowaniem: 1290 kg.
- Waga podstawy: 43,5 kg.
Parametry zasilania gazowego:
- PG G30/G31:
- Kategoria gazu: I3+GPL.
- Ciśnienie: 28–30 / 37 mbar.
- Maksymalne zużycie: 1,2 kg/h.
- Gaz ziemny METANO G20:
- Kategoria gazu: 12H METANO.
- Ciśnienie: 20 mbar.
- Maksymalne zużycie: 1,58 m³/h.
Wyposażenie standardowe:
- Termometr analogowy.
- Drzwi do komory wypiekowej.
- Zestaw zasilania gazowego (Drago P1).
- Palnik pilotowy, termopara, pokrętło i iskrownik.
- Przewody zapłonowe i sygnałowe.
Zalety gazowego pieca do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI PREMIUM BLACK
- Błyskawiczne nagrzewanie – dzięki technologii Alfa i nowoczesnym palnikom w krótkim czasie można uzyskać 500°C, czyli temperaturę potrzebną do pieczenia pizzy neapolitańskiej.
- Ekonomiczne zużycie – nowoczesna komora pieca z cegieł szamotowych i izolacją z włókna ceramicznego pozwala zoptymalizować zużycie gazu.
- Kontrola temperatury – system z wbudowanym termometrem umożliwia uważną kontrolę warunków w komorze pieca.
- Gotowość do pracy – piec jest dostarczany już w pełni zmontowany, przez co od razu może być postawiony i uruchomiony, bez żadnych dodatkowych prac budowlanych.
- Możliwość przejścia na drewno – wystarczy dokupić zestaw Alfa Hybrid Kit, by przełączyć sprzęt z zasilania gazowego na opał drewnem.
Produkt najczęściej wybierany przez pizzerie i włoskie restauracje
Piec do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI PREMIUM BLACK jest sprzętem dedykowanym do pizzerii i restauracji serwujących włoskie dania. Stanowi idealne dopełnienie wyposażenia każdej restauracji, która chce w prosty i efektywny sposób serwować dania zgodne z autentycznymi włoskimi recepturami, oddając prawdziwy smak i aromat słonecznej Italii.
Gdzie kupić gazowy piec do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI PREMIUM BLACK?
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI PREMIUM BLACK jest częścią oferty GastroProdukt. Składając u nas zamówienie otrzymasz kompleksowe wsparcie ze strony naszych konsultantów – chętnie doradzą w zakresie doboru dodatkowych urządzeń i akcesoriów.
Zapewnione przez nas wsparcie techniczne pozwoli Ci wydłużyć żywotność sprzętu. Dzięki temu możesz maksymalnie skorzystać na zakupie gazowego pieca do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI PREMIUM BLACK. W razie potrzeby nasi fachowcy niezwłocznie wykonują prace konserwacyjne i serwisowe. Wystarczy jeden telefon.
W celu uzyskania dodatkowych informacji, zachęcamy do kontaktu!
