Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M90 – 3 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – LUXURY | GOLD
Chcesz w szybki, wydajny, a zarazem w pełni autentyczny i efektowny sposób przygotowywać neapolitańską pizzę?
Piec do pizzy gazowy NAPOLI M90 ALFA FORNI LUXURY GOLD pozwala uzyskać wymaganą temperaturę wypieku, ale jest wyjątkowo prosty w obsłudze i konserwacji. Jego specjalna kopułowa konstrukcja oraz system precyzyjnej regulacji temperatury pozwala na równomierne wypiekanie dużych ilości pizzy w krótkim czasie. Do tego sprzęt wyróżnia się najwyższą jakością wykonania – powstał z cegieł szamotowych i został wykończony piękną złotą mozaiką.
Po wstawieniu pieca do pizzy gazowego NAPOLI M90 ALFA FORNI LUXURY GOLD w restauracji możesz wiernie odtwarzać oryginalne, neapolitańskie receptury. Przy tym sprzęt działa szybko, wydajnie i jest odporny na intensywną eksploatację, przez co pozwala obsłużyć wszystkie zamówienia nawet przy maksymalnym obłożeniu lokalu. Dużym atutem jest również elegancki design, który doskonale sprawdzi się w przypadku otwartej kuchni – wtedy piec staje się dodatkową atrakcją dla gości i pięknie urozmaica wystrój lokalu.
Parametry produktu:
- Rodzaj zasilania: gaz (możliwość konwersji na drewno).
- Pojemność: 3 pizze Ø 33 cm.
- Powierzchnia wypiekowa: Ø 90 cm.
- Temperatura maksymalna: 500°C.
- Wydajność: do 60 pizz na godzinę.
- Waga pieca: 1200 kg.
- Rodzaj szamotu: HeatKeeper™ – cegła ogniotrwała Alfa.
- Izolacja: włókno ceramiczne.
- Wymiary opakowania pieca: 175 x 175 x 140 cm.
- Wymiary opakowania podstawy: 115 x 85 x 98,5 cm.
- Waga pieca z opakowaniem: 1290 kg.
- Waga podstawy: 43,5 kg.
Parametry zasilania gazowego:
- PG G30/G31:
- Kategoria gazu: I3+GPL.
- Ciśnienie: 28–30 / 37 mbar.
- Maksymalne zużycie: 1,2 kg/h.
- Gaz ziemny METANO G20:
- Kategoria gazu: 12H METANO.
- Ciśnienie: 20 mbar.
- Maksymalne zużycie: 1,58 m³/h.
Wyposażenie standardowe:
- Termometr analogowy.
- Drzwi do komory wypiekowej.
- Zestaw zasilania gazowego (Drago P1).
- Palnik pilotowy, termopara, pokrętło i iskrownik.
- Przewody zapłonowe i sygnałowe.
Zalety gazowego pieca do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI LUXURY GOLD
- Szybkie nagrzewanie – dzięki nowoczesnym palnikom i technologii Alfa piec błyskawicznie osiąga temperaturę 500°C, optymalną do wypieku pizzy neapolitańskiej.
- Niskie zużycie gazu – specjalnie zaprojektowana komora wypiekowa oraz izolacja z włókna ceramicznego zmniejszają straty ciepła, umożliwiając oszczędność gazu.
- System kontroli temperatury – specjalny układ z wbudowanym termometrem pozwala na uważne monitorowanie temperatury w komorze.
- Łatwy montaż – piec jest od razu gotowy do użycia i można go zamontować w lokalu bez konieczności wykonywania dodatkowych prac budowlanych.
- Możliwość zmiany paliwa – po dokupieniu zestawu Alfa Hybrid Kit piec może być opalany nie tylko gazem, ale też drewnem.
Produkt najczęściej wybierany przez pizzerie i włoskie restauracje
Piec do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI LUXURY GOLD to idealne rozwiązanie do pizzerii i włoskich restauracji, które chcą podawać pizzę neapolitańską przygotowywaną zgodnie z oryginalną recepturą. Doskonale sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebny jest nowoczesny, estetyczny sprzęt, który pozwala uzyskać autentyczny smak i aromat.
Gdzie kupić gazowy piec do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI LUXURY GOLD?
Zamów gazowy piec do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI LUXURY GOLD z GastroProdukt, by uzyskać nie tylko sprzęt najlepszej jakości, ale też obsługę na najwyższym poziomie. Nasi konsultanci chętnie służą pomocą na każdym etapie oraz doradzają w kwestii wyboru innych produktów czy dodatkowych akcesoriów.
Zapewniamy pełne wsparcie w zakresie serwisu i konserwacji gazowego pieca do pizzy NAPOLI M90 ALFA FORNI LUXURY GOLD. W razie jakichkolwiek problemów możesz zwrócić się do naszych fachowców – wystarczy jeden telefon.
Masz jakieś pytania co do produktu? Skontaktuj się z nami!
