Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLACK
Chcesz serwować pizzę o prawdziwie neapolitańskim charakterze, ale jednocześnie korzystać z nowoczesnego, wydajnego pieca?
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M150 ALFA FORNI PREMIUM BLACK to propozycja stworzona właśnie z myślą o takich miejscach, jak Twój lokal. Z powodzeniem łączy oryginalny styl wypieku z wygodą codziennej pracy. Osiąga wysokie temperatury w rekordowym czasie dzięki zaawansowanej technologii ALFA, a szamotowa komora długo utrzymuje idealne warunki do wypieku.
Model ten świetnie sprawdza się w profesjonalnych pizzeriach i restauracjach, które chcą być wierne włoskiej tradycji. Wyróżnia się nie tylko parametrami technicznymi, ale też designem. Elegancka czarna ceramiczna mozaika sprawia, że piec może stać się centralnym punktem sali i elementem budującym klimat lokalu.
Specjalnie zaprojektowana kopuła pieca NAPOLI M150 ALFA FORNI PREMIUM BLACK pozwala na jednoczesne wypiekanie nawet 8 pizz, więc piec bez trudu radzi sobie z dużą liczbą zamówień. Sprzęt jest trwały, ekonomiczny i pod każdym względem dostosowany do intensywnej pracy. Nie tylko usprawnia działanie kuchni, ale też realnie podnosi prestiż lokalu i pomaga wyróżnić się spośród konkurencji.
Specyfikacja techniczna:
- Rodzaj zasilania: gaz (możliwość konwersji na drewno)
- Moc grzewcza: 34 kW
- Pojemność: 8 pizz Ø 33 cm
- Powierzchnia wypiekowa: Ø 150 cm
- Temperatura maksymalna: 500°C
- Wydajność: do 160 pizz na godzinę
- Rodzaj szamotu: HeatKeeper™ – cegła ogniotrwała Alfa
- Izolacja: włókno ceramiczne
- Wymiary opakowania pieca: 205 x 205 x 140 cm
- Wymiary całościowe pieca: 209 x 165 x 171 cm
- Waga pieca: 2200 kg
- Waga pieca z opakowaniem: 2320 kg
Parametry zasilania gazowego:
- PG G30/G31:
- Kategoria gazu: I3+GPL
- Ciśnienie: 28-30 / 37 mbar
- Maksymalne zużycie: 2,3 kg/h
- Gaz ziemny METANO G20:
- Kategoria gazu: 12H (G20)
- Ciśnienie: 20 mbar
- Maksymalne zużycie: 3 m³/h
Wyposażenie standardowe:
- Termometr analogowy
- Drzwi do komory wypiekowej
- Zestaw zasilania gazowego (Drago D2)
- Palnik pilotowy, termopara, pokrętło i iskrownik
- Przewody zapłonowe i sygnałowe
Zalety gazowego pieca do pizzy NAPOLI M150 ALFA FORNI PREMIUM BLACK
- Wysoka temperatura w ekspresowym tempie – dzięki potężnym palnikom oraz technologii Alfa piec błyskawicznie osiąga poziom 500°C, czyli temperatury zalecanej do wypieku pizzy neapolitańskiej.
- Minimalne zużycie energii – innowacyjna konstrukcja komory i świetnie działająca izolacja z włókna ceramicznego długo utrzymują ciepło, dzięki czemu piec pracuje wyjątkowo oszczędnie, nawet przy dużym obłożeniu.
- Precyzyjna kontrola każdego wypieku – wbudowany termometr pozwala na bieżąco monitorować temperaturę, dzięki czemu łatwo utrzymać powtarzalną jakość i idealny stopień wypieczenia.
- Gotowy do pracy od momentu dostawy – urządzenie trafia do użytkownika w formie już zmontowanej; w praktyce wystarczy ustawić je w docelowym miejscu, podpiąć do instalacji i można zaczynać pieczenie.
- Możliwość przejścia na drewno – po wyposażeniu pieca w zestaw Alfa Hybrid Kit można przełączyć urządzenie na tryb opalania drewnem; w ten sposób łączy się komfort obsługi pieca gazowego z wyjątkowym aromatem, który daje tradycyjne palenisko.
Produkt najczęściej wybierany przez pizzerie i włoskie restauracje
Gazowy piec do pizzy NAPOLI M150 ALFA FORNI PREMIUM BLACK został stworzony z myślą o kucharzach, którzy cenią sobie klasyczne, neapolitańskie metody wypieku, ale nie chcą rezygnować z nowoczesnych udogodnień. Jest idealną opcją dla pizzerii i restauracji ceniących autentyczny smak, które zarazem zwracają uwagę na wydajność, ekonomię i powtarzalność wypieku.
Gdzie kupić gazowy piec do pizzy NAPOLI M150 ALFA FORNI PREMIUM BLACK?
Piec NAPOLI M150 ALFA FORNI PREMIUM BLACK jest dostępny w ofercie GastroProdukt. Pomożemy Ci wybrać najlepszą konfigurację oraz przydatne akcesoria. W asortymencie posiadamy również mniejsze warianty tego modelu, które umożliwiają wypiek 3, 5 lub 6 pizz naraz. Chętnie doradzimy, która opcja najlepiej sprawdzi się w Twoim lokalu.
Wybierając NAPOLI M150 ALFA FORNI PREMIUM BLACK inwestujesz nie tylko w profesjonalny sprzęt, ale również w pełne wsparcie serwisowe. Cena obejmuje fachowe doradztwo, regularne przeglądy oraz pomoc techniczną. Towarzyszymy naszym Klientom na wszystkich etapach realizacji zamówienia, a także zapewniamy kompleksowe wsparcie posprzedażowe.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie? Potrzebujesz porady? Skontaktuj się z nami – z przyjemnością pomożemy!
