GastroProdukt Professional | Innowacyjny piec elektryczny do pizzy z obrotową płyta szamotową GALADRI GOLD. Ultranowoczesny piec z zachowaniem eleganckiego desingu pozwoli nam stworzyć unikatowe wnętrze.
Zewnętrzna powłoka pieca dostępna jest na życzenie w trzech odcieniach: czerwonym, czarnym i brązowym, co pozwala na idealne dopasowanie do każdego wnętrza.
Obrotowa płyta szamotowa zapewnia najwyższą jakość pieczenia pizzy bez obracania ciasta.
Zdejmowana podstawa podporowa na kółkach ułatwia nam dostosowanie położenia pieca w naszym pomieszczeniu.
- Nowatorski 7 calowy ekran sterujący
- Regulowanie temperatury za pomocą touchpada
- Regulowanie prędkości obrotu płytą szamotową 0-10 za pomocą wyświetlacza
- Informacja o temperaturze na dole i na górze komory
- Temperatura pracy od 0 °C do 400 °C
- Wysokość komory 450 mm
- Obrotowy szamot 360° zapewniający jednolite wypiekanie
- 6 grzałek elektrycznych na górze komory
- 6 grzałek elektrycznych na dole komory
- Płyta szamotowa o grubości 5 cm
- Maksymalna temperatura pracy osiągana w ciągu 20 minut
- Obudowa wykonana z trzech warstw włókna szklanego
- Stożkowa kopuła pieca nadaje mu awangardowego designu
- Podstawa na kółkach ułatwiająca transport pieca
- Oświetlenie komory,
Dane techniczne:
- Wymiary: 1500x1600x2050(h)mm
- Pojemność: 6 x Ø 300mm
- Płyta szamotowa o średnicy: 1000mm
- Moc: 20kW
- Zasilanie: 400V
- Waga 405 kg
- Wydajność 75 szt/h
- Rozmiar drzwi: 550x125/170 mm
- Średnica komina w środku 600mm
