• Zaloguj się
    Zaloguj się
0
Koszyk:
Koszyk
info: Twój koszyk jest pusty!

Piec Konwekcyjno - Parowy 6 x 1/1GN + SONDA T | "NEPTUN" | OUTLET

Kod: 10000417
13 500,00 
9 990,00 
16 605,00 
12 287,70 

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 12 287,70 

+ -

Masz pytania o produkt? Skontaktuj się z nami, nasi doradcy chętnie pomogą

Szczegóły dostawy

Czas realizacji 1-3 dni

Opis produktu

Jak działa Outlet?

  • Kupujesz sprawdzony i w 100% sprawny sprzęt, bez ukrytych wad technicznych,
  • Otrzymujesz produkt z pełną gwarancją i wsparciem technicznym,

Cena prezentowanego produktu została obniżona ze względu na:

  • Możliwe liczne rysy na obudowie produktu,
  • Możliwe wgniecenia na obudowie produktu,
  • Możliwe nieoryginalne opakowanie,
  • Uszkodzone opakowanie transportowe (sprzęt bezpiecznie zapakowany do wysyłki)

 


 

  • Piece GastroProdukt Professional "NEPTUN" - 6 półkowy to wszechstronne urządzenie, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach.
  • Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantuje doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej.
  • Optymalny przepływ powietrza dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem, gwarantujący równomierny rozkład temperatur w komorze, funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw.
  • Przy zachowaniu wszelkich walorów smakowych potraw, można w nich prowadzić jednocześnie obróbkę różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych poziomach.

    Umożliwia:
    1. pieczenie,
    2. smażenie,
    3. grillowanie,
    4. gotowanie w parze,
    5. duszenie,
    6. blanszowanie,
    7. rozmrażanie,
    8. regenerację.


    Typ tac do pieczenia: GN 1/1 oraz do wyrobów cukierniczych 600x400 mm
  • Piec konwekcyjno parowy z elektronicznym dotykowym panelem sterującym
  • Drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermiczną. Dzięki chłodzeniu grawitacyjnym dają one gwarancję bezpieczeństwa i zapobiegają możliwości oparzenia się. Jednocześnie proste otwieranie szyby pozwala utrzymać piec w czystości.
  • Dobre oświetlenia wnętrza pieca gwarantują bardzo wydajne lampy halogenowe.
  • Odpowiednie kodowania pozwala na nieograniczone kombinacje ciepło+wilgotność/para+czas oraz na automatyczną kontrolę parametrów gotowania z użyciem sondy z Delta T
  • Wymiennik ciepła nie jest przymocowany do komory pieca, możliwość wymiany wymiennika ciepła na nowy
  • Uszczelka drzwi wykonana z gumy silikonowej, odpornej na wysokie temperatury i zużycie
  • Do pieca dołączona jest także sonda temperatury Delta T, która pozwala w automatyczny sposób kontrolować temperaturę wewnątrz potrawy i dzięki temu podnieść jej walory smakowe i końcowy efekt kulinarny. Sonda jest bardzo prosta w podłączeniu i użytkowaniu Sterowanie Combi Steam
  • Cyfrowy dotykowy panel sterowania z możliwością zapamiętania 9 programów
  • W piecach zastosowano innowacyjny „system grzewczy”:
  • System tłoczenia i zasysania gorącego strumienia powietrza zapewnia pełną koncentrację ciepła na gotowanym produkcie.
  • Pozwala to na uniknięcie niepotrzebnego przegrzewania pieca przy maksymalnej oszczędności energii elektrycznej i szybkiej obróbce termicznej,

Tryby pracy:
1. Para 100 % (temp.:100°C)
2. Gorące powietrze (temp.: 30°C-270°C)
3. Kombinacja pary i gorącego powietrza (temp.: 30°C-270°C)

Parametry techniczne:
1. Pojemność: 6 x 1/1 GN | blachy cukiernicze 600x400
2. Odległość między półkami 80 mm
3. Wymiary:830x880/925x820(h) mm
4. Sugerowana ilość posiłków: 85
5. Zasilanie: 400 V
6. Moc: 7,65 kW

Polecane produkty

Piec Konwekcyjny 4 x 438x315mm | GP.FDJ-4A | Linia BASIC
Promocja

Piec Konwekcyjny 4 x 438x315mm | GP.FDJ-4A | Linia BASIC

2 148,00 
1 790,00 
Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M90 – 3 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLUE
Nowość

Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M90 – 3 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLUE

43 975,00 
Urządzenie do sorbetów slush shake | Granitor Deluxe Retro 3 x 12L | GP.DS3 | OUTLET
Outlet

Urządzenie do sorbetów slush shake | Granitor Deluxe Retro 3 x 12L | GP.DS3 | OUTLET

9 000,00 
6 999,00 
Taboret gastronomiczny gazowy
Promocja

Taboret gastronomiczny gazowy "PANTOLA MINI" - 9 kW

1 290,00 
1 050,00 
Wilk Do Mięsa
Promocja

Wilk Do Mięsa "WOLF 32" | 310 kg/h | 1,50 kW | PREMIUM

4 180,00 
3 490,00 
Piec do pizzy elektryczny | ALFA Forni ZENO 6 PIZZE | 500°C - COOPER
Nowość

Piec do pizzy elektryczny | ALFA Forni ZENO 6 PIZZE | 500°C - COOPER

56 850,00 
Kuchnia Gazowa 4-palnikowa | Piekarnik elektryczny | STORK | 28+5 kW | NORMAL
Promocja

Kuchnia Gazowa 4-palnikowa | Piekarnik elektryczny | STORK | 28+5 kW | NORMAL

6 350,00 
5 290,00 
Gofrownica Gastronomiczna | Profesjonalna - GAUFRES | PREMIUM | OUTLET
Outlet

Gofrownica Gastronomiczna | Profesjonalna - GAUFRES | PREMIUM | OUTLET

1 350,00 
890,00 
Mikser Planetarny Cukierniczy CARAMELLA 30l | BASIC | OUTLET
Outlet

Mikser Planetarny Cukierniczy CARAMELLA 30l | BASIC | OUTLET

4 290,00 
3 450,00 
Piec Konwekcyjno Parowy GP | VENIX - 6 x 1/1GN | 600x400mm - CAMPIELLO | DIGITAL | System Myjący + Komora wzrostowa | garownik - 8 x Blachy 400x600 mm
Promocja

Piec Konwekcyjno Parowy GP | VENIX - 6 x 1/1GN | 600x400mm - CAMPIELLO | DIGITAL | System Myjący + Komora wzrostowa | garownik - 8 x Blachy 400x600 mm

26 400,00 
21 990,00 
Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLACK
Nowość

Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLACK

84 600,00 
Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLUE
Nowość

Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLUE

59 850,00