0
Twój koszyk:
0,00 
Koszyk
info:Twój koszyk jest pusty.
GP | Piec Gazowy do Pizzy na podstawie jezdnej | Quick | Hybrid | ALFA FORNI - Commercial

GP | Piec Gazowy do Pizzy na podstawie jezdnej | Quick | Hybrid | ALFA FORNI - Commercial

Kod: 10000284

Cena netto:
99 500,00  59 999,00 
Cena brutto:
122 385,00  73 798,77 
+ -
59 999,00  99 500,00  netto
SZCZEGÓŁY DOSTAWY
Opcje dostawy
Kurier paleta 199,00
Odbiór zamówienia w siedzibie GP 0,00
Specyfikacja

 

GastroProdukt Professional | ALFA FORNI – Przedstawia Piec do pizzy Quick zasilany gazem. Stworzony przez włoskich projektantów z grupy Alfa FORNI. Wykonany ręcznie, zgodnie z włoską tradycją- skrupulatnie i z dbałością o każdy detal.

 

 

 

Piec do pizzy Quick jest jednym z największych piecy w rodzinie ALFA , pomieści naraz aż 6 pizz o Ø 30 cm.Piec jest niezwyklym innowacyjnym i unikatowym rozwiązaniem dla wszystkich restauratorów poszukujących tradycji i niepowtarzalnego smaku pizzy neapolitańskiej.

 

Zewnętrzna obudowa pieca wykonana z najlepszej jakości stali nierdzewnej.
Komora pieca wyposażona jest w płyty szamotowe o grubości 5 cm , które pozwalają utrzymywać ciepło w komorze pieca.Dzięki tak dobrej izolacji piec na drugi dzień nie jest wychłodzony.

 

Pokrętło pieca wykonane z najlepszej jakości.Dzięki niemu możemy ustawiać dowolną moc palnika przystosowaną do naszych potrzeb.

 

W piecu zastosowano opatentowaną technologię Forninox tm , która gwarantuje maksymalną oszczędność energii. Cały sekret oszczędności to bariera powietrzna wytworzona przy wylocie pieca; nagromadzone gorące powietrze w komorze jest utrzymywane wewnątrz pieca bez potrzeby zamykania drzwiczek.

Wewnętrzny okrągły palnik emitujący dużą moc O wiele szybciej nagrzewa się i utrzymuje ciepło niż zwykłe podłużne palniki w niezwykle krótkim czasie piec osiąga temperaturę powyżej 450 °C, która jest konieczna do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej.

 

 

 

Innowacyjny System "Hybrid" – który umożliwia opalania pieca gazem lub drewnem.

 

  • Piec na podstawie z kołami- mobilny model pozwala na szybkie przemieszczenie go w różne zakątki lokalu bądź ogrodu czy patio. Rewelacyjnie sprawdza się również na wolnym powietrzu.
  • Regulacja płomienia „żywy ogień”
  • Osiąga temperaturę: 200°C w niespełna 20 min ; a docelową temperaturę 450°C w 35 min
  • Wytrzymała płyta szamotowa o grubości 5 cm – dzięki temu piec nie jest zimny dnia następnego
  • Drzwiczki pieca wykonane z najlepszej jakości stali nierdzewnej
  • Wytrzymałej jakości pokrętło
  • Wewnętrzny okrągły palnik.

 

Specyfikacja:

  • Czas max. nagrzania pieca to 35 min
  • Duża  pojemność – jednorazowo 6 x pizza śr.30 cm
  • Bardzo wydajny : 110 pizz / godz.
  • Zużycie gazu LPG : 1,2 kg / godz.

 

 

 

 

 Dane techniczne:

  • Kopuła pieca wykonana z najwyższej stali nierdzewnej 304 , malowanej proszkowo
  • Alternatywa dla pieców opalanych drewnem
  • Wymiary zewnętrzne : 1360 x 1250 x 1750 (h) mm
  • Wymiary płyty roboczej :1100 x 900 mm
  • Wysokość komory x 1100 (h) mm
  • Pojemność : 12 kg chleba lub 6 pizze
  • Moc: 15 kW
  • Maksymalna temperatura : 450°C
  • Średnica komina : 180 mm
  • Łączna waga : 450 kg
  • Możliwość zakupu bez podstawy
  • Dodatkowa płyta szamotowa w zestawie

 

* Komin i górna jego część na zdjęciach przedstawione są w celach poglądowych. Nie są one dołączone do pieca i są sprzedawane osobno jako akcesoria

 

 

 

Czas realizacji 14 - 60 dni

Polecamy również