Kuchenki indukcyjne

Ciepło nowej generacji – kuchenki indukcyjne gastronomiczne

W każdej profesjonalnej kuchni liczą się przede wszystkim czas i dobrze zaprojektowana przestrzeń, umożliwiająca bezkonfliktową pracę całej załogi. Mając do dyspozycji ograniczoną powierzchnię, warto zainwestować w niewielkie lecz niezwykle skuteczne urządzenia, którymi bez wątpienia są profesjonalne kuchenki indukcyjne. Technologia indukcji magnetycznej jest innowacyjnym rozwiązaniem, zupełnie innym od kuchenek elektrycznych lub gazowych. Nie tylko umożliwia błyskawiczne podgrzewanie zawartości garnków, ale również oszczędza energię elektryczną, wytwarzając ukierunkowane pole magnetyczne. Powoduje to, że kuchenka pozostaje w temperaturze pokojowej, a nagrzewa się jedynie dno specjalnie skonstruowanego garnka lub patelni.

Szybkie, czyste i bezpieczne, czyli profesjonalne kuchenki indukcyjne

Ponieważ cewka indukcyjna znajduje się za szklano-ceramiczną powierzchnią i nie nagrzewa się, ryzyko przypalenia żywności jest ograniczone do minimum. Ułatwia to utrzymanie kuchenki indukcyjnej gastronomicznej w czystości. Ale to jeszcze nie wszystko! Technologia indukcji gwarantuje też wysokie bezpieczeństwo dla użytkowników, wykorzystując czujniki wykrywania garnka na powierzchni kuchenki. Dodatkową ochronę stanowi elektroniczne zabezpieczenie przed przegrzaniem. Wysoce estetyczny i dopracowany ergonomicznie design sprawdzi się w każdej kuchni. W naszej ofercie na stronie GastroProdukt.pl znajdą się modele podwójne i pojedyncze, wyposażone w panel kontrolny wykorzystujący pokrętła lub technologię dotykową. Obudowa wykonana z trwałego plastiku lub ze stali szlachetnej uodparnia urządzenie przed niesprzyjającymi warunkami i uszkodzeniami mechanicznymi. Gwarantuje to wieloletnie korzystanie z kuchenek indukcyjnych. Nie możemy nie wspomnieć, że oprócz oszczędności energii, profesjonalne kuchenki indukcyjne są niemal dwa razy szybsze od swoich elektrycznych i gazowych odpowiedników. Jeśli cenią sobie Państwo ekspresowe działanie w zapleczu kuchennym, bez wątpienia warto rozważyć inwestycję w kuchenki indukcyjne gastronomiczne od GastroProdukt Professional.