W 2007 roku firma Slayer postawiła sobie za cel stworzenie ekspresu ciśnieniowego, który nie będzie miał sobie równych, nie zważając na koszty takiego przedsięwzięcia. Po dwóch latach prac nad projektem zatrzęśliśmy branżą, przedstawiając rewolucyjną metodę ekstrakcji espresso. Obecnie, nasz flagowy produkt wykorzystuje innowacyjną technologię, gwarantując niezrównane doświadczenia w trakcie picia każdej filiżanki kawy.
SLAYER STEAM EP | Zainspirowani prośbą o „kompletną” linię produktów zgodnych stylistycznie z designem firmy Slayer, wprowadzamy zupełnie nowy zestaw Steam Box Set. Proponujemy trzypoziomowe pakiety opcji produktu, dopasowane do potrzeb każdego typu kawiarni i klienta.
Opcje objętościowe pozwalające zachować spójność, klasyczny sposób ekstrakcji przy użyciu pompy 9-barowej, intuicyjna ergonomia z obszerną taca ociekową zapewniają bezproblemową i wydajną obsługę baru. Niskoprofilowa konstrukcja ekspresu Steam zapewnia widoczność zza blatu, dzięki czemu klienci również mogą zaangażować się w proces robienia kawy.
Celem linii produktów Steam jest sprostanie oczekiwaniom i potrzebom – w tym w kwestii ceny – każdego miejsca, w którym przygotowywana jest kawa.
MODEL STEAM EP
- Aktywacja objętościowa, dwa przyciski z czterema opcjami ustawień możliwych do zaprogramowania
- Wstępne nawilżanie od 0 do 4 sekund możliwe do zaprogramowania, jedno na daną opcję ustawień, cztery na grupę
- Umieszczony pośrodku wyświetlacz informacyjny Barista Dashboard™
- Intuicyjne, chronione hasłem menu
- Aktywatory pary i portafiltry sterowane przyciskami typu soft touch
- Niezależne bojlery do parzenia sterowane za pomocą kontrolera PID
- Mieszający zawór z gorącą wodą
- Obszerna powierzchnia do pracy
- Kanały boczne pozwalają na ukrycie kabli i węży
- Wykończenie aluminium anodowanym, główna bryła w kolorze
- Malowane proszkowo na czarno matowe boki
- Sterowanie objętością - Cztery ustawienia objętości możliwe do zaprogramowania,
- Niskie ciśnienie przed i po infuzji - Nie,
- Sterowana niezależna preinfuzja z opcją programowania od 0 do 10 - NIE,
- Sterowane niezależne nawilżanie początkowe z opcją programowania od 0 do 4 sekund - Tak, cztery opcje ustawień na każdą grupę,
- Metoda aktywacji parzenia - Sterowanie przyciskiem
- Aktywatory i portafiltry - Aktywatory pary i portafiltry sterowane przyciskami typu soft touch
- Automatyczne oczyszczanie po zaparzeniu - Nie
- Barista Dashboard™ - Umieszczony pośrodku wyświetlacz informacyjny Barista Dashboard™
- Personalizowane części boczne - Malowane proszkowo na czarno matowe boki
- Kolor główny - Wykończenie aluminium anodowanym
- Niezależne bojlery do parzenia sterowane za pomocą kontrolera PID - Tak
- Regulowana taca ociekowa - nie
- Podświetlanie filiżanek - nie
Specyfikacja:
- Wymiary: 865x705x425(h)mm
- Waga: 100kg
- Zbiornik pary: 1,7l
- Zbiornik do parzenia:7,4l
Moc i energia elektryczna:
- 200-260 V, AC, 50/60 Hz
- Układ jednofazowy (opcjonalnie trójfazowy )
- 4700 W
- 26 amperów
- Gniazdo NEMA 6-50 (w zestawie)
Jakość wody:
- Stałe związki rozpuszczone (TDS): 75-125 ppm (0,75-1,25 mmol/l)
- Twardość: nieprzekraczająca 50 ppm (0,5 mmol/l)
- Należy zastosować 3/8-calowy łącznik zaciskowy do 3/8-calowej rury typu NPT z gwintem zewnętrznym i przegwintować do 3/8 calowego odpływu BSP
- Obowiązkowo rekomenduje się filtr do wody!!!
