• Zaloguj się
    Zaloguj się
0
Koszyk:
Koszyk
info: Twój koszyk jest pusty!

Piec Konwekcyjno - Parowy 10 x 1/1GN + SONDA T | "NEPTUN" | OUTLET

Kod: 10000416
16 900,00 
12 990,00 
20 787,00 
15 977,70 

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 15 977,70 

+ -

Masz pytania o produkt? Skontaktuj się z nami, nasi doradcy chętnie pomogą

Szczegóły dostawy

Czas realizacji 1-3 dni

Opis produktu

Jak działa Outlet?

  • Kupujesz sprawdzony i w 100% sprawny sprzęt, bez ukrytych wad technicznych,
  • Otrzymujesz produkt z pełną gwarancją i wsparciem technicznym,

Cena prezentowanego produktu została obniżona ze względu na:

  • Możliwe liczne rysy na obudowie produktu,
  • Możliwe wgniecenia na obudowie produktu,
  • Możliwe nieoryginalne opakowanie,
  • Uszkodzone opakowanie transportowe (sprzęt bezpiecznie zapakowany do wysyłki)

 


 

  • Piece GastroProdukt Professional "NEPTUN" - 10 półkowy to wszechstronne urządzenie, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach.
  • Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantuje doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej.
  • Optymalny przepływ powietrza dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem, gwarantujący równomierny rozkład temperatur w komorze, funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw.
  • Przy zachowaniu wszelkich walorów smakowych potraw, można w nich prowadzić jednocześnie obróbkę różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych poziomach.

    Umożliwia:
    1. pieczenie,
    2. smażenie,
    3. grillowanie,
    4. gotowanie w parze,
    5. duszenie,
    6. blanszowanie,
    7. rozmrażanie,
    8. regenerację.

    Typ tac do pieczenia: GN 1/1 oraz do wyrobów cukierniczych 600x400 mm
  • Piec konwekcyjno parowy z elektronicznym dotykowym panelem sterującym
  • Drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermiczną. Dzięki chłodzeniu grawitacyjnym dają one gwarancję bezpieczeństwa i zapobiegają możliwości oparzenia się. Jednocześnie proste otwieranie szyby pozwala utrzymać piec w czystości.
  • Dobre oświetlenia wnętrza pieca gwarantują bardzo wydajne lampy halogenowe.
  • Odpowiednie kodowania pozwala na nieograniczone kombinacje ciepło+wilgotność/para+czas oraz na automatyczną kontrolę parametrów gotowania z użyciem sondy z Delta T
  • Wymiennik ciepła nie jest przymocowany do komory pieca, możliwość wymiany wymiennika ciepła na nowy
  • Uszczelka drzwi wykonana z gumy silikonowej, odpornej na wysokie temperatury i zużycie
  • Do pieca dołączona jest także sonda temperatury Delta T, która pozwala w automatyczny sposób kontrolować temperaturę wewnątrz potrawy i dzięki temu podnieść jej walory smakowe i końcowy efekt kulinarny. Sonda jest bardzo prosta w podłączeniu i użytkowaniu Sterowanie Combi Steam
  • Cyfrowy dotykowy panel sterowania z możliwością zapamiętania 9 programów
  • W piecach zastosowano innowacyjny „system grzewczy”:
  • System tłoczenia i zasysania gorącego strumienia powietrza zapewnia pełną koncentrację ciepła na gotowanym produkcie.
  • Pozwala to na uniknięcie niepotrzebnego przegrzewania pieca przy maksymalnej oszczędności energii elektrycznej i szybkiej obróbce termicznej.

    Tryby pracy:
    1. Para 100 % (temp.:100°C)
    2. Gorące powietrze (temp.: 30°C-270°C)
    3. Kombinacja pary i gorącego powietrza (temp.: 30°C-270°C)

    Parametry techniczne:
    1. Pojemność: 10 x 1/1 GN | blachy cukiernicze 600x400
    2. Odległość między półkami 80 mm
    3. Wymiary: 840x910x1150(h) mm
    4. Sugerowana ilość posiłków: 100
    5. Zasilanie: 400 V
    6. Moc: 12,7 kW

Polecane produkty

Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M130 – 6 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLUE
Nowość

Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M130 – 6 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – PREMIUM | BLUE

54 450,00 
Piec Konwekcyjno Parowy GP | VENIX - 6 x 1/1GN | 600x400mm - CAMPIELLO | DIGITAL + System Myjący
Promocja

Piec Konwekcyjno Parowy GP | VENIX - 6 x 1/1GN | 600x400mm - CAMPIELLO | DIGITAL + System Myjący

17 990,00 
14 990,00 
Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – STANDARD | WHITE
Nowość

Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – STANDARD | WHITE

76 540,00 
Kuchnia Gastronomiczna Gazowa
Promocja

Kuchnia Gastronomiczna Gazowa "STORK" 6 - palniki | 6 x 7 kW

5 650,00 
4 690,00 
Grill kontaktowy Podwójny PANINI DOUBLE | PREMIUM
Promocja

Grill kontaktowy Podwójny PANINI DOUBLE | PREMIUM

1 320,00 
1 090,00 
Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – STANDARD | GREY
Nowość

Piec do pizzy opalany drewnem | NAPOLI M150 – 8 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – STANDARD | GREY

53 650,00 
Mikser Planetarny Cukierniczy PICCOLO White 7 litrów
Promocja

Mikser Planetarny Cukierniczy PICCOLO White 7 litrów

2 350,00 
1 690,00 
Piec konwekcyjno parowy | BISTROT SNACK | 460x330 | PREMIUM
Promocja

Piec konwekcyjno parowy | BISTROT SNACK | 460x330 | PREMIUM

7 900,00 
5 990,00 
Frytownica gastronomiczna elektryczna  FRITTA  3 l | PREMIUM
Promocja

Frytownica gastronomiczna elektryczna FRITTA 3 l | PREMIUM

480,00 
390,00 
Obieraczka elektryczna do Ziemniaków
Promocja

Obieraczka elektryczna do Ziemniaków "SILVER" 8 kg

3 995,00 
3 290,00 
Piec do Pizzy 2- komorowy 4 x 33 cm | Rimini  Pro-44L
Promocja

Piec do Pizzy 2- komorowy 4 x 33 cm | Rimini Pro-44L

6 840,00 
5 690,00 
Piec Konwekcyjno - Parowy  5 x GN 1/1 | GOURMET 511 | 8,5 kW | PREMIUM + Pakiet PLUS | OUTLET
Outlet

Piec Konwekcyjno - Parowy 5 x GN 1/1 | GOURMET 511 | 8,5 kW | PREMIUM + Pakiet PLUS | OUTLET

28 500,00 
21 500,00