GP I Schładzarko-zamrażarka szokowa 10 x GN 1/1 ITLV010MASTER
Promocja -20%

GP I Schładzarko-zamrażarka szokowa 10 x GN 1/1 ITLV010MASTER

Kod: ITLV10MASTER

Cena netto: 11 999,00  9 599,00 
Cena brutto: 14 758,77  11 806,77 
SZCZEGÓŁY DOSTAWY

Opcje dostawy

Kurier 0,00
Odbiór zamówienia w Salonie GP 0,00

Specyfikacja

  • Zamrażarki szokowe MASTER ISO ‐GN1/1 / 600x400
  • Powierzchnie wewnętrzne i obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej za wyjątkiem spodu zewnętrznego wykonanego ze stali kwasoodpornej.
  • Zaokrąglone rogi wewnętrznej komory chłodzącej. Izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej (bez CFC) wtryskiwanej pod wysokim ciśnieniem.
  • Warstwa izolacyjna: 60/80mm.
  • Drzwi samozamykąjace wyposażone w uszczelkę magnetyczną. Elektroniczne sterowanie na przedniej ścianie z sondą komory PTC i próbnikiem rdzenia.
  • Chłodzenie cyrkulacją powietrza.
  • Monoblok sprzężarki łatwo wyjmowalny z serii tropikalnej (temperatura otoczenia +43°C i HR 65%) z czynnikiem chłodzącym R404A/R507.
  • Możliwość zakupu zamrażarki w wersji bez silnika. Otwierana i wyjmowalna część tylna ułatwiająca czyszczenie.
  • Odszranianie czasowe parownika pod koniec cyklu i pojemnik na skraplaną wodę.
  • Możliwość wyboru cykli zamrażania: z próbnikiem rdzenia +3°C e ‐18°C, lub czasowo.
  • Nogi ze stali nierdzewnej z wysokością regulowaną (60/90 H mm).
  • Uniwersalne prowadnice zarówno do półek GN 1/1jak i do tac 600x400 mm.
  • Wyposażenie standardowe:Sonda komory PTC i próbnik rdzenia, uniwersalne prowadnice
  • Wymiary: 750x740x1260/1280mm
  • Napięcie - U: 230 V
  • Moc elektryczna: 1,49 kW
  • Waga: 90 kg
  • pojemność: 10 x GN 1/1 lub blach 10 x 600x400
  • urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
  • zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
  • wbudowany agregat
  • cyfrowy panel sterowania
  • czynnik chłodzący: R404A/R507
  • wewnętrzne wymiary komory: 610x410x760mm
  • odległość między tacami 70mm


Wydajność:

  • SCHŁADZANIE SZOKOWE do +3°C 25 kg
  • ZAMRAŻANIE SZOKOWE do ‐18°C 20 kg


*Zapraszamy na prezentacje do naszej Akademii Kulinarnej w Olkuszu!

Czas realizacji: 3-5 dni

Dekada doświadczenia

Wsparcie techniczne

Profesjonalne doradztwo