GP | ZESTAW - Kotleciarka elektryczna "MARTEN" + Wilk do mięsa "WOLF 12"

GP | ZESTAW - Kotleciarka elektryczna "MARTEN" + Wilk do mięsa "WOLF 12"

Kod: GP.12 MT+GP.HR-12MD

Cena netto: 4 898,00  2 599,00 
Cena brutto: 6 024,54  3 196,77 

Specyfikacja

GP | Kotleciarka Elektryczna | Steaker do mięsa "Marten" | 0,75kW

  • Maszyna do stekowania GastroProdukt Professional "MARTEN" GP.12 MT jest profesjonalnym sprzętem gastronomicznym wykonanym z wysokiej jakości materiałów i służącym do zmiękczania i przygotowywania surowego mięsa na steki, kotlety, filety, bitki itp. Widoczne niżej urządzenie zostało wykonane w oparciu o najnowsze technologie, dzięki czemu daje nam to gwarancje miękkiego, soczystego, pysznego i fantastycznie wysmażonego mięsa bez użycia żadnych chemikaliów.
  • Kotleciarka "MARTEN" GP.12 MT doskonale sprawdzi się we wszelkich punktach gastronomicznych takich jak restauracje, stołówki, hotele, szkoły, przedszkola, bary, domy pomocy itp.
  • Produkt charakteryzuje się również bardzo dużą wydajnością, krótkim czasem obróbki i minimalnymi stratami wagowymi mięsa.
  • Do maszyny można stosować wszystkie typy mięs bez kości!
  • SYSTEM BEZ GRZEBIENI – zamiast tego wmontowany system separatorów (koniec z uszkodzeniem/zgubieniem/złym montażem grzebieni!)
  • Szybkość pracy (aż do 500 szt/h)
  • Dużo mniejsze ubytki wagowe poprzez zatrzymanie soków mięsnych
  • Czterokrotnie krótszy czas marynowania
  • Łatwość formowania rozbitego mięsa
  • Krótszy prawie o 50% czas obróbki cieplnej potraw
  • Wymiary: 400x210x412(h)mm
  • Wielkość otworu wsadowego: 18x2,8 cm
  • Maks. szerokość nacinanego mięsa: 17,5 cm
  • Wykonanie ze stali nierdzewnej
  • Ilość ostrzy: 1258
  • Waga: 26 kg
  • Moc: 750 W
  • Zasilanie: 230V

 

GP | Wilk Do Mięsa "WOLF 12" | 200 kg/h | 0,95kW | PREMIUM

GastroProdukt Professional | Niezwykle funkcjonalny wilk do mięsa "WOLF 12" GP.HR-12MD Linia PREMIUM to urządzenie przeznaczone do mielenia surowego bądź gotowanego mięsa.

Sprzęt rekomendowany wszelkiego rodzaju obiektom gastronomicznym, hotelom, restauracjom, punktom żywienia zbiorowego, firmom cateringowym, a także sklepom mięsnym czy garmażeryjnym.

Urządzenie przeznaczone do ciężkiej pracy!

  • Korpus mielący, ślimak, nóż, sitko – wykonanie nierdzewne,
  • Demontowany korpus mielący – łatwy do utrzymania w czystości,
  • Sitko z otworami o Ø 5 mm | 7 mm,
  • Kołek dociskowy | lejek do kiełbas z tworzywa,
  • Przycisk: włącz/wyłącz,
  • Wydajność: do 200 kg/h,
  • Pojemnik na mięso,
  • Ø sitka – 80 mm,
  • Obudowa napędu – polerowane aluminium,
  • Wymiary: 420 x 238 x 510 mm,
  • Moc: 0,95 kW,
  • Napięcie: 230 V

Czas realizacji: 1-3 dni

Dekada doświadczenia

Wsparcie techniczne

Profesjonalne doradztwo