- Zbiorniki niezależnie ogrzewane
- Pojemność: 2 x 1/1 GN, h=200
- Wymiary: 780x 610 x 320 mm
- Zasilanie: ~230V 50Hz
- Moc znamionowa:1,4 kW
- Potrawy umieszcza się w specjalnych pojemnikach gastronomicznych typu GN
- Ogrzewanie pojemników mieszaniną pary wodnej i powietrza pozwala na utrzymywanie ciepła bez obawy przypalenia żywności
- Regulację temperatury w zakresie od 30ºC do 95 ºC.
- Grzałki elektryczne zanurzone są w kąpieli wodnej zbiornika bemara
Specyfikacja
Czas realizacji: 2 - 4 dni