- Zbiornik niezależnie ogrzewany(grzałki pod zbiornikiem)
- Pojemność: 1x1/1GN, h=200
- Wymiary 400x610x320
- Zasilanie: ~230V 50Hz
- Moc znamionowa: 0,7 kW
- Potrawy umieszcza się w specjalnym pojemniku gastronomicznym typu GN
- Ogrzewanie pojemnika mieszaniną pary wodnej i powietrza pozwala na utrzymywanie ciepła bez obawy przypalenia żywności
- Bemar posiada układ grzewczy, umożliwiający regulację temperatury w zakresie od 30ºC do 95 ºC.
- Grzałki elektryczne zanurzone są w kąpieli wodnej zbiornika bemara
Specyfikacja
Czas realizacji: 2-5 dni