- Pojemność: 3 x 1/1 GN, h=200
- Wymiary: 1100x 600 x 350 mm
- Zasilanie: 3 N ~400V 50Hz
- Moc znamionowa: 3,6 kW
- Wspólny zbiornik wodny
- Potrawy umieszcza się w specjalnych pojemnikach gastronomicznych typu GN
- Ogrzewanie pojemników mieszaniną pary wodnej i powietrza pozwala na utrzymywanie ciepła bez obawy przypalenia żywności
- Bemar posiada jeden układ grzewczy, umożliwiający regulację temperatury w zakresie od 30ºC do 95 ºC, we wszystkich pojemnikach jednocześnie
- Grzałki elektryczne zanurzone są w kąpieli wodnej zbiornika bemara
Specyfikacja
Czas realizacji: 2-4 dni