Obieraczki do ziemniaków

Przemysłowa obieraczka do ziemniaków jako jeden z fundamentów rewolucji w Twojej kuchni? Dzięki urządzeniom GastroProdukt Professional to prostsze niż może się wydawać.

Świat pędzi coraz szybciej, a postęp technologiczny nieustannie ułatwia nam życie na różne sposoby. Połączenie tych dwóch aspektów przy wykorzystaniu naszych urządzeń pomoże w zapewnieniu jeszcze wyższej jakości tym, którzy w gastronomii są najważniejsi – gościom Twojego lokalu.

 

Ekspresowe frytki i purée dzięki niezawodnym obieraczkom do ziemniaków

 

Ziemniak – bez dwóch zdań król polskich talerzy. Warzywo, którego siła tkwi w prostocie i tradycji. Między innymi właśnie dlatego, że ziemniaki są w naszym kraju tak popularne, idealnym rozwiązaniem do Twojego lokalu będzie gastronomiczna obieraczka do ziemniaków. Pozwoli ona nie tylko na nieporównywalnie szybsze obieranie ziemniaków, ale też odciąży personel, by ten mógł wykonywać inne czynności zmierzające do tego, by świeży ziemniak pod dowolną postacią znalazł się jak najprędzej na talerzu. Producent zapewnia, że obieraczka do ziemniaków – w zależności od modelu – jest w stanie obrać w ciągu godziny od 150 do nawet 650 kg tego warzywa. Innymi atutami są mała jak na tego typu urządzenie waga – od 47 do 75 kg, gabaryty sprawiające, że obieraczka zmieści się w każdej kuchni, a także wykorzystanie w procesie obierania bocznych okładzin ściernych, zwiększających wydajność maszyny o 25%. Ponadto dzięki podłączeniu do wody obieraczka jednocześnie myje obierane ziemniaki.

 

Oszczędność czasu dzięki obieraczkom do ziemniaków - najlepszemu przyjacielowi każdego kucharza

 

Ile Ty lub Twój zespół obralibyście ziemniaków w ciągu godziny, korzystając z dotychczas stosowanych metod? Czy nie pojawia się momentami w głowie myśl, że można by ten czas poświęcić na coś innego, co sprawiłoby, że gość Twojego punktu gastronomicznego, niecierpliwie czekający na zamówienie, zostałby szybciej obsłużony?

Gastronomiczna obieraczka do ziemniaków uwolni Cię od tych pytań, wykonując pracę za Ciebie, żeby można było skupić się na innych, ważnych aspektach sztuki kulinarnej. A to wszystko dlatego, żeby krótszy czas przygotowania potrawy nie odbił się jej jakości.

Obieraczka do ziemniaków GastroProdukt Professional to jednak oszczędność nie tylko czasu. Niektóre modele posiadają w swoim wyposażeniu timer, dzięki któremu mogą automatycznie się wyłączać po upływie ustalonego czasu, co pozwoli na zmniejszenie zużycia prądu i na jeszcze większą kontrolę nad urządzeniem. Dodatkowo łatwy w obsłudze panel sterowania regulujący pracę maszyny daje nam w efekcie urządzenie kompletne.

Co więcej – automatyczna obieraczka do ziemniaków od GastroProdukt Professional to urządzenie idealne nie tylko do każdego lokalu, który w dużych ilościach serwuje swoim gościom frytki, ziemniaki czy purée. Warto podkreślić, że obieraczka ta, mimo że wyprodukowana została głównie z myślą o obieraniu ziemniaków, doskonale nada się również do obierania innych warzyw korzeniowych, chociażby takich jak marchew, pietruszka, seler czy buraki.

 

Jak używać obieraczek do ziemniaków i gdzie się najlepiej sprawdzą?

 

obieraczka do ziemniaków

Dobra obieraczka do ziemniaków musi być łatwa w obsłudze. Nie inaczej jest właśnie w przypadku elektrycznych obieraczek od GastroProdukt Professional. Producent dołożył wszelkich starań, by uprościć proces obsługi obieraczki i żeby zarazem nie odbyło się to kosztem bezpieczeństwa osoby obsługującej urządzenie.

Przed rozpoczęciem cyklu pracy obieraczki warto upewnić się, czy dopływ wody jest prawidłowo podłączony. Żeby uruchomić cykl obierania ziemniaków, wystarczy do zasobnika obieraczki włożyć pożądaną ilość warzyw, pilnując, by nie przekroczyć maksymalnej wielkości wsadu.

Następnie należy prawidłowo nałożyć pokrywę, włączyć obieraczkę i poczekać zaledwie 2-3 minuty na obranie ziemniaków lub innych warzyw. Teraz pozostaje już tylko otworzyć przednie drzwi wyładowcze i wybrać obrane ziemniaki z urządzenia.

 

Czym się kierować podczas wybierania obieraczki do ziemniaków i jak wybrać najlepszą?

 

Wybierając profesjonalną, elektryczną obieraczkę do ziemniaków, warto zastanowić się przede wszystkim nad jej pojemnością.

Już obieraczka o maksymalnym jednorazowym wkładzie wielkości 8 kg pozwoli uzyskać do 180 kg ziemniaków w ciągu godziny, lecz jeśli potrzeby Twojego lokalu są znacznie większe, a obrane ziemniaki (i inne warzywa) schodzą jak ciepłe bułeczki albo gorące, pyszne ziemniaki, to rozwiązaniem może okazać się obieraczka o pojemności 30 kg, która w ciągu godziny obierze nawet 650 kg ziemniaków.

Inną cechą, która może być istotna, to wymiary obieraczki. Warto wiedzieć, że model pozwalający obrać w ciągu godziny 650 kg jest tylko nieco ponad 10 cm szerszy i dłuższy niż taki obierający 180 kg.

 

Jak prawidłowo czyścić i konserwować obieraczkę do ziemniaków?

 

Obieraczka do ziemniaków powinna być regularnie czyszczona, jeśli chcesz, by służyła Twojej kuchni jak najdłużej. Nie tylko wydłuży to żywotność obieraczki, ale też pozwoli zachować jej walory estetyczne. Konstrukcja urządzenia wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej sprawia, że czyszczenie obieraczki do ziemniaków jest wyjątkowo łatwe – wystarczy przetrzeć ją wilgotną szmatką z dodatkiem płynu do naczyń. W taki sam sposób utrzymamy w czystości wewnętrzne elementy, trzeba jednak pamiętać, żeby wyjąć i osobno umyć dolną płytę.

Zachęcamy Państwa do zapoznania się z naszą pełną ofertą oraz zakupu naszych obieraczek do ziemniaków GastroProdukt Professional. Wierzymy, że dzięki naszym produktom Państwa biznes wejdzie na jeszcze wyższy poziom.