0
Twój koszyk:
0,00 
Koszyk
info:Twój koszyk jest pusty.
GP | Profesjonalna Krajalnica Teflonowa do Sera 612pT

GP | Profesjonalna Krajalnica Teflonowa do Sera 612pT

Kod: GP.612pT CE

Cena netto:
8 245,00 
Cena brutto:
10 141,35 
+ -
8 245,00  netto
Wybierz wariant gwarancji
SZCZEGÓŁY DOSTAWY
Opcje dostawy
Kurier paleta 199,00
Odbiór zamówienia w siedzibie GP 0,00
Kurier EU 123,00

Specyfikacja

  • Krajalnica 612pT jest przeznaczona do szybkiego krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od miękkich pomidorów po twardą, suszoną kiełbasę lub ser).
  • Nóż teflonowy ułatwia krojenie sera, który nie przywiera do powierzchni krojącej.
  • Elementy krajalnicy (nóż i prowadnica plastra) wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają utrzymanie najwyższych standardów higieny urządzenia. Pozostałe części wykonano z aluminium anodowanego.
  • Nóż ułożony skośnie w stosunku do podłoża, co umożliwia wygodne, grawitacyjne, krojenie a osłona noża zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
  • Krajalnica posiada ostrzarkę.
  • Zastosowanie napędu ślimakowego zapewnia dużą wytrzymałość silnika.
  • Po zakończeniu pracy należy oczyścić krajalnicę z tłuszczu i pozostałości żywności.
  • Elementy czyszczone są demontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.

Krajalnica przeznaczona jest do pracy przerywanej.

  • Wymiary (dł. x szer. x wys.): 63,5 x 50 49,5 cm
  • Długość stołu podawczego: 30 cm
  • Szerokość stołu podawczego: 25 cm
  • Waga urządzenia: 39 kg
  • Grubość plastrów : do 28 mm
  • Stopień regulacji grubości plastrów : 1mm
  • Zasilanie - 230V
  • Moc - 0,25 kW
  • Prędkość obrotowa - 300 obr/min
  • Średnica noża - 30 cm

 

 

Czas realizacji : 3 - 28 dni roboczych | Zapytaj o dostępność naszych specjalistów.

Artykuły

Co to jest bemar, jak działa i do czego służy?

Bemar to urządzenie kuchenne, wykorzystywane do podgrzewania potraw, aby utrzymać pożądaną temperaturę serwowanych dań. Powszechnie wykorzystuje się je w gastronomii – w bufetach,…
Zobacz więcej

Zastosowanie taboretów gastronomicznych

Taborety gastronomiczne stanowią ważny element wyposażenia profesjonalnych kuchni i innych miejsc związanych z gastronomią. Istnieją różne modele, które różnią się…
Zobacz więcej

Rodzaje stali nierdzewnej i jej zastosowanie w gastronomii

Stal nierdzewna w swoim składzie zawiera co najmniej 10,5% chromu, ale ma różny skład chemiczny, przez co wyróżniamy jej kilka rodzajów. Do czego wykorzystuje się stal…
Zobacz więcej