- Krajalnica 612p jest przeznaczona do szybkiego krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od miękkich pomidorów po twardą, suszoną kiełbasę).
- Elementy krajalnicy (nóż i prowadnica plastra) wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają utrzymanie najwyższych standardów higieny urządzenia. Pozostałe części maszyny wykonano z aluminium anodowanego.
- Nóż krojący ułożony jest skośnie w stosunku do podłoża, co umożliwia wygodne, grawitacyjne krojenie a osłona noża zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
- Krajalnica wyposażona w ostrzarkę i napęd ślimakowy zapewniający dużą wytrzymałość silnika.
Krajalnica przeznaczona jest do pracy przerywanej.
- Wymiary (dł. x szer. x wys.): 63,5 x 50 x 49,5 cm
- Waga - 39 kg
- Długość stołu podawczego - 30 cm
- Szerokość stołu podawczego - 25 cm
- Grubość krojonych plastrów - do 28 mm
- Stopień regulacji grubości plastrów - 1mm
- Zasilanie - 230V
- Moc - 0,25 kW
- Prędkość obrotowa noża - 300 obr/min
- Średnica noża - 30 cm
