GastroProdukt Professional prezentuje mikser planetarny "CARAMELLA" 20 litrów linii BASIC. Przeznaczona jest do wyrabiania takich produktów jak: purre ziemniaczane, biszkopty, bite kremy, majonezy, ciasto chlebowe, ciasto na pizzę ciężkie i średnie, piankę z białek oraz makarony.
- Urządzenie znajduje zastosowanie w hotelach, restauracjach, barach, itp.
- Mikser składa się z napędu, 20-litrowej dzieży wykonanej ze stali nierdzewnej oraz zestawu trzech końcówek.
- Dzieża wyposażona jest w osłonę bezpieczeństwa ze stali nierdzewnej.
- Nóżki gumowe,
W wyposażeniu standardowym miesiarki znajdują się:
- Dzieża; Stal nierdzewna
- Końcówka do mieszania ciast lekkich (mieszadło); Stal nierdzewna
- Końcówka do mieszania ciast ciężkich (spirala); Stal nierdzewna
- Końcówka do ubijania piany i majonezów (rózga).Stal nierdzewna
Dane techniczne:
- Mikrowyłącznik bezpieczeństwa
- Wyjmowany kociołek nierdzewny;
- Total stop;
- Prosta wymiana nastawek
- Zmienna prędkość od 110 do 420 obrotów na minutę,
- 3-biegowa przekładnia: 110-220-420 RPM
- Zasilanie: 230 kW
- Moc: 1,1 kW
- Wymiary:530 x 415 x 780(h) mm
- Waga: 95 kg
- Pojemność dzieży: 20 l.
- Maksymalny wsad mąki: 3 kg
