Zmywarka kapturowa | AH 800 ESI | Premium
Zmywarka kapturowa AH 800 ESI w wersji Premium to rozwiązanie do zmywalni, w których liczy się szybki obrót naczyń i powtarzalność efektu. Urządzenie obsługuje naczynia o średnicy do 460 mm i wysokości do 425 mm, a także gastronomiczne pojemniki GN 1/1 (530×325 mm), co ułatwia planowanie stanowiska pod talerze, szkło oraz elementy pojemników i tac.
Konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. W standardzie przewidziano elektroniczne sterowanie, technologię Multipower (umożliwiającą pracę przy różnych konfiguracjach zasilania), elektryczny dozownik nabłyszczacza, tłoczoną (monolityczną) komorę mycia, potrójny system filtracji wody, stalowe ramiona mycia i płukania oraz pionową pompę myjącą z funkcją samooczyszczania. Z perspektywy codziennej pracy oznacza to prostsze utrzymanie stabilnych parametrów procesu i wygodniejszą obsługę w trybie zmianowym.
Wydajność można dopasować do tempa pracy kuchni.
Programy (przy zasilaniu wodą 50°C):
- Light 60 s – 60 koszy/h; ok. 1500 szklanek Ø90; 1080 talerzy; 240 blach GN 1/1; 360 tac GN 1/1
- Standard 120 s – 30 koszy/h; ok. 750 szklanek; 540 talerzy; 120 blach; 180 tac
- Heavy 180 s – 20 koszy/h; ok. 500 szklanek; 360 talerzy; 80 blach; 120 tac
- Intensive 9 min – 7 koszy/h; ok. 175 szklanek; 126 talerzy; 28 blach; 42 tace
W komplecie dostarczane są kosze i akcesoria startowe: 1 kosz na szkło 500×500 mm, 2 kosze na talerze (12/18 szt. każdy), 2 wkłady na sztućce oraz wąż dopływowy i spustowy (po ok. 2 m).
Zalety zmywarki kapturowej:
- Prostsze zarządzanie pracą urządzenia – elektroniczne sterowanie ułatwia obsługę programów i pomaga utrzymać powtarzalność procesu.
- Elastyczność pod względem zasilania – technologia Multipower pozwala dopasować pracę urządzenia do różnych konfiguracji, zgodnie z opisem producenta.
- Konstrukcja do intensywnego użytkowania – tłoczona, monolityczna komora mycia dobrze sprawdza się przy codziennej, wymagającej eksploatacji.
- Stabilniejsza praca w dłuższym cyklu zmianowym – potrójny system filtracji wspiera sprawność układu podczas regularnego użytkowania.
- Wygodniejsze utrzymanie układu myjącego – pionowa pompa z funkcją samooczyszczania pomaga zachować odpowiednie warunki pracy urządzenia.
- Uniwersalne zastosowanie na zmywalni – model nadaje się do obsługi różnych typów naczyń i elementów gastronomicznych w jednym stanowisku.
Produkt najczęściej wybierany do profesjonalnej gastronomii
Zmywarka kapturowa AH 800 ESI | Premium dobrze sprawdza się wszędzie tam, gdzie potrzebna jest sprawna i powtarzalna obsługa większej liczby naczyń. Model jest odpowiedni do takich miejsc, jak m.in.:
- restauracje i bistro z wysoką rotacją naczyń,
- hotele i kuchnie hotelowe,
- stołówki i punkty żywienia zbiorowego,
- catering i kuchnie produkcyjne,
- sale bankietowe i obiekty eventowe.
Gdzie kupić zmywarkę kapturową | AH 800 ESI | Premium?
Zmywarka kapturowa | AH 800 ESI | Premium jest dostępna w ofercie GastroProdukt.pl. Oferujemy fachowe doradztwo, pomoc w doborze odpowiedniego wyposażenia, a także wsparcie techniczne i serwis.
W razie pytań zapraszamy do kontaktu. Wybierz profesjonalną zmywarkę kapturową do gastronomii i postaw na rozwiązanie dopasowane do codziennej pracy.
