Profesjonalny Piec do pizzy elektryczny SUD FORNI | OPALE STANDARD | BLACK OPAL – 7 pizz x Ø 330 mm
Piec do pizzy elektryczny SUD FORNI | OPALE STANDARD | BLACK OPAL – 7 pizz x Ø 330 mm został zaprojektowany z myślą o lokalach, które chcą zachować mocne strony klasycznych pieców do pizzy, a jednocześnie wyeliminować typowe utrudnienia związane z dokładaniem opału, kontrolą płomienia i uciążliwym czyszczeniem po spalaniu. To model do pracy w środowisku profesjonalnym, gdzie liczy się tempo, stabilność parametrów i przewidywalny rezultat w każdej partii wypieku.
Nowoczesny, dotykowy panel sterowania umożliwia niezależną regulację mocy grzałek górnych i dolnych, dzięki czemu możesz precyzyjnie ustawić balans wypieku pod obciążenie i styl pracy kuchni. W komorze zastosowano elementy grzejne umieszczone pod płytą szamotową oraz dodatkowe grzałki w górnej części komory, co ułatwia modulowanie wypieku i utrzymanie powtarzalności w serwisie. Konstrukcja wspiera równomierne oddawanie ciepła na całej powierzchni roboczej oraz stabilną kontrolę procesu.
OPALE STANDARD pracuje w bardzo wysokich temperaturach – do 520°C (maks.), co ma kluczowe znaczenie dla wypieku w stylu neapolitańskim. Stabilność temperatury i jakość spodu wspiera gliniana płyta szamotowa, która przekazuje ciepło łagodnie i równomiernie. Ponieważ w piecu nie zachodzi typowe spalanie, komora nie generuje popiołu ani osadów charakterystycznych dla pieców opalanych drewnem.
Design pieców Opale łączy charakter z nowoczesnym wykończeniem, dlatego dobrze prezentują się zarówno w otwartej kuchni, jak i na profesjonalnym zapleczu.
Dostępne wykończenia: OPALE NATURAL, BLACK OPAL, OPALE BOULDER, OPALE BRUNITO.
Parametry produktu:
- Pojemność komory: 7 pizz Ø 330 mm
- Wymiary zewnętrzne: 160 × 170 × 175 cm
- Wymiary komory / wewnętrzne: 114 × 103 × 23 cm
- Moc maks.: 12 kW
- Temperatura pracy: do 520°C (maks.)
- Masa: 700 kg
Zalety Piec do pizzy elektryczny SUD FORNI | OPALE STANDARD | BLACK OPAL – 7 pizz x Ø 330 mm:
- Precyzyjna kontrola wypieku góra/dół – niezależna regulacja grzałek ułatwia dopasowanie pracy pieca do obciążenia i stylu wypieku.
- Powtarzalność w intensywnym serwisie – stałe parametry pomagają utrzymać jeden standard, niezależnie od zmiany operatora.
- Stabilne i równomierne oddawanie ciepła – konstrukcja komory wspiera zbalansowany wypiek na całej powierzchni roboczej.
- Płyta szamotowa dla jakości spodu – równomierne przekazywanie ciepła pomaga uzyskać dopracowany spód przy wysokiej temperaturze pracy.
- Temperatura do 520°C (maks.) – kluczowa dla wypieku w stylu neapolitańskim i szybkiej pracy kuchni.
- Czystsza eksploatacja bez spalania – brak popiołu i osadów jak w piecach na drewno.
- Prostsze utrzymanie po pracy – podgrzanie płyty ok. 15 min w 350°C ułatwia usunięcie resztek wypieku.
- Duża pojemność robocza – komora na 7 pizz Ø330 mm wspiera płynną pracę podczas szczytów sprzedaży.
Piec do pizzy elektryczny SUD FORNI | OPALE STANDARD | BLACK OPAL – 7 pizz x Ø 330 mm – idealne rozwiązanie zapewniające wspaniałe rezultaty pracy
Jeśli zależy Ci na wysokiej temperaturze pracy, stabilnym procesie i przewidywalnym efekcie bez obsługi opału, OPALE STANDARD będzie mocnym wyborem do profesjonalnej kuchni. Dotykowe sterowanie, niezależna regulacja góra/dół oraz płyta szamotowa pomagają utrzymać stały standard wypieku, a brak typowego spalania upraszcza codzienną eksploatację. To model, który wspiera organizację pracy przy intensywnym serwisie i większym obłożeniu.
Produkt najczęściej wybierany przez:
- pizzerie rzemieślnicze i lokale z pizzą neapolitańską,
- restauracje z dużą sprzedażą pizzy w serwisie,
- hotele i resorty z serwisem a’la carte,
- koncepty street food premium i food courty,
- kuchnie eventowe oraz pokazowe.
Gdzie kupić Piec do pizzy elektryczny SUD FORNI | OPALE STANDARD | BLACK OPAL – 7 pizz x Ø 330 mm?
Ten model znajdziesz w ofercie GastroProdukt Professional. Zapewniamy doradztwo w doborze urządzenia do Twojego menu i tempa produkcji, wsparcie techniczne oraz opiekę posprzedażową.
Zamów teraz lub skontaktuj się z naszym doradcą!
Masz jakieś pytania? Skontaktuj się z nami!
