Patelnia multifunkcyjna elektryczna BARON TALENT CLASSIC L 4OO | Q90MT/E400 - 17 l / 1 x GN 1/1 - 10 kW, 7w1, 2 strefy D-CARE, Touch Screen
Elektryczna patelnia multifunkcyjna BARON TALENT CLASSIC L 400 z profesjonalnej serii QUEEN 9 to kompaktowe, a zarazem niezwykle wydajne rozwiązanie dla kuchni gastronomicznych poszukujących najwyższej mocy na ograniczonej powierzchni roboczej. Urządzenie o głębokości 900 mm i szerokości zaledwie 400 mm łączy wszechstronność technologiczną multicookera z bezkompromisową trwałością i ergonomiczną konstrukcją ze stali nierdzewnej Scotch Brite o grubości blatu 2,0 mm (20/10).
Dzięki mocy 10 kW oraz pojemności wanny 17 litrów (1 x GN 1/1), ta nowoczesna patelnia wielofunkcyjna do gastronomii umożliwia szybką obróbkę termiczną w najbardziej wymagających warunkach profesjonalnych. Patelnia gastronomiczna wielofunkcyjna jest wyposażona w stacjonarny zbiornik z hermetycznym dolnym spustem grawitacyjnym, co eliminuje fizyczne przechylanie misy i gwarantuje najwyższy poziom bezpieczeństwa, czystości oraz powtarzalności procesów kulinarnych.
Urządzenia z linii Baron doskonale sprawdzą się zarówno jako modułowy element większego ciągu grzewczego, jak i w pełni niezależne, wolnostojące stanowisko obróbki termicznej. QUEEN 9 (głębokość 900 mm) to linia stworzona do najbardziej intensywnej pracy, oferująca maksymalną moc i wytrzymałość. Wyróżnia się blatem ze stali nierdzewnej o grubości 2,0 mm oraz ponad 350 modułowymi modelami, które pozwalają na dowolną konfigurację ciągu kuchennego. Duża swoboda konfiguracji umożliwia łączenie modułów nablatowych, piekarnikowych i podstaw neutralnych, które mogą być wyposażone w dodatkowe akcesoria, również w higienicznym wykonaniu.
Zalety patelni multifunkcyjnej elektrycznej BARON TALENT SLIM L 800
- Multifunkcyjne, wszechstronne urządzenie 7w1: patelnia elektryczna łączy w sobie siedem funkcji: Płyta grillowa typu Fry-Top / Makaroniarka / Patelnia wielofunkcyjna (bratt pan) / Gotowanie niskotemperaturowe - Slow Cook / Gotowanie na parze / Kocioł warzelny / Bemar (kąpiel wodna).
- Intuicyjny panel Touch Screen z trybem STEP MODE: nowoczesny, prosty w obsłudze ekran dotykowy umożliwiający szybki wybór programów, zapisywanie autorskich przepisów oraz realizację wieloetapowego gotowania (STEP MODE) w ramach 7 podstawowych funkcji kulinarnych.
- Zaplanuj i zapisz: Szczegółowe, sekwencyjne receptury prowadzą użytkownika krok po kroku przez cały proces przygotowania potrawy z wykorzystaniem patelni wielofunkcyjnej (bratt pan).
- System G-Power: Pozwala korzystać z trybu automatycznego, ECO, średniego, BOOST oraz regulacji mocy w zakresie od 1% do 100%. Pozwala to dopasować sposób nagrzewania do rodzaju przygotowywanej potrawy.
- 2 niezależne strefy grzewcze z 5 pancernymi grzałkami – Możliwość sterowania dwiema oddzielnymi strefami o różnej temperaturze. Zastosowanie 5 wysokoodpornych grzałek w pancernej obudowie gwarantuje wyjątkową trwałość oraz idealnie równe rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni roboczej.
- Kompaktowa i trwała konstrukcja: Wykonanie ze stali nierdzewnej z higienicznym wykończeniem Scotch Brite o zoptymalizowanej głębokości 700 mm, co pozwala na łatwe włączenie stacji w każdą przestrzeń roboczą.
- Zapis i eksport danych: Wbudowane w schowku porty USB umożliwiają przechowywanie ponad 50 własnych receptur, transfer danych HACCP oraz szybką aktualizację oprogramowania urządzenia.
- Optymalizuj i oszczędzaj: Zarządzanie mocą pozwala dostosować zużycie energii do bieżących potrzeb, ograniczyć straty i zwiększyć efektywność energetyczną urządzenia.
- Timer gotowania: Możesz ustawić czas gotowania, aby potrawy były przygotowane zgodnie z oczekiwanym stopniem obróbki, bez ryzyka przypalenia.
Produkt najczęściej wybierany przez profesjonalne lokale gastronomiczne
Ta profesjonalna patelnia multifunkcyjna została stworzona z myślą o lokalach, w których liczy się efektywne wykorzystanie przestrzeni bez kompromisów w zakresie mocy i jakości.
- Restauracje oraz lokale a la carte poszukujące maksymalnej funkcjonalności na ograniczonej powierzchni kuchennej.
- Kuchnie hotelowe i bistro nastawione na szybkie przygotowywanie zróżnicowanego menu.
- Punkty gastronomiczne i stoiska live-cooking, gdzie liczy się estetyka, czystość i kompaktowy wymiar.
- Kuchnie dietetyczne i cateringowe przygotowujące mniejsze partie dań w ściśle kontrolowanych reżimach temperaturowych.
Gdzie kupić patelnię wielofunkcyjną elektryczną BARON TALENT CLASSIC L 400?
Patelnia elektryczna gastronomiczna, multifunkcyjna BARON TALENT CLASSIC L 400 jest dostępna w sklepie internetowym GastroProdukt. Jako autoryzowany dostawca sprzętu dla branży HoReCa zapewniamy fachowe doradztwo, profesjonalny montaż oraz pełne wsparcie serwisowe na terenie całego kraju.
Wybierając ten produkt, otrzymujesz kompleksową opiekę na każdym etapie: od finansowania, przez praktyczne szkolenie zespołu z użytkowania, aż po pewną gwarancję oraz dedykowany serwis.
Nasi doradcy pomogą w doborze dedykowanych akcesoriów, aby idealnie dopasować trzon kuchenny do specyfiki Państwa lokalu. Skontaktuj się z nami.
