GastroProdukt Professional prezentuje kostkarki do lodu chłodzone wodą z serii "GP CUBE", które są w całości wykonane ze stali nierdzewnej i reprezentują najwyższą półkę sprzętów w Polsce.
Zaprojektowane z zastosowaniem najnowocześniejszych technologii, aby zawsze gwarantować maksymalną wydajność i długą żywotność. Formowanie kostek odbywa się poprzez zraszanie wodą poziomego miedzianego parownika, który po ochłodzeniu tworzy czyste i krystaliczne pełne kostki lodu o wadze 18 gram.
Duży wewnętrzny zbiornik na lód, który pozwala na przechowanie większej ilości lodu gotowego do użycia. Wszystkie modele są przeznaczone do „użytkowania tropikalnego”: mogą wytwarzać lód nawet w temperaturze pokojowej 43 ° C i temperaturze wody 32 ° C
- Wymiary: 365x495x690(h)mm
- Produkcja lodu na 24h: 30kg około: ( 1764 szt kostek lodu )
- Pojemność zbiornika: 10kg około: ( 588 szt kostek lodu )
- Produkcja kostek na cykl: 28
- System chłodzenia: Woda
- Zasilanie: 230V
- Moc: 450W
- Czynnik chłodniczy: R404A
- Waga: 36 kg
