0
Twój koszyk:
0,00 
Koszyk
info:Twój koszyk jest pusty.
GP | Zestaw Sous Vide - "Pakowarka TORNADO 260 + Urządzenie Sous Vide "Pro" | PREMIUM

GP | Zestaw Sous Vide - "Pakowarka TORNADO 260 + Urządzenie Sous Vide "Pro" | PREMIUM

Kod: GP.SC-011+GP.260T

Cena netto:
7 998,00  4 798,00 
Cena brutto:
9 837,54  5 901,54 
+ -
4 798,00  7 998,00  netto
SZCZEGÓŁY DOSTAWY
Opcje dostawy
Kurier paleta 199,00
Odbiór zamówienia w siedzibie GP 0,00
Specyfikacja
  • GastroProdukt Professional | Profesjonalna Pakowarka Próżniowa linia "TORNADO" model GP.260T - Innowacyjne rozwiązania dla twoich potrzeb.
  • Łatwa i bezpieczna obsługa
  • Wydajna pompa próżniowa 20 m3/h zapewniająca krótki czas procesu pakowania,
  • Mikroprocesorowy sterownik pozwalający na łatwe wprowadzenie parametrów poszczególnych faz cyklu pakowania
  • Czytelny manometr zegarowy pozwalający na precyzyjne określenie momentu osiągnięcia wymaganego poziomu próżni w komorze pakowarki
  • Funkcja automatycznego uruchomienia cyklu pakowania przez zamknięcie pokrywy komory pakowarki
  • Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej 304
  • Ochrona przed przywieraniem folii przez pokrycie elementów grzejnych warstwą tkaniny teflonowej
  • Pakowanie artykułów spożywczych w sklepach, hurtowniach, gastronomii, zakładach produkcyjnych i przetwórczych branży żywnościowej
  • Pakowanie artykułów medycznych
  • Pakowanie części i podzespołów elektronicznych
  • Pakowanie innych produktów, np, pojemników z tuszem do drukarek atramentowych, a także plików dokumentów, banknotów itp. w celu zmniejszenia objętości i ochrony przed warunkami zewnętrznymi
  • Pakowanie artykułów chemicznych (z wyłączeniem artykułów łatwopalnych, agresywnych chemicznie oraz niebezpiecznych)
  • Zaletą pakowarki są małe gabaryty, szybki czas pakowania w zależności od ustawień, intuicyjny panel sterowania oraz możliwość wykorzystania urządzenia w kuchni molekularnej – METODA SOUS VIDE.
  • Komora urządzenia tłoczona
  • Wymiary zgrzewu: 260 x 8mm
  • Wielkość komory: 385 x 280 x 50(h)mm
  • Rozmiar Uszczelnienia: 260 x 8 mm
  • Typ uszczelnienia: pojedynczy rząd
  • Max długość produktu: 330 mm
  • Max wysokość produktu: 120 mm
  • Napięcie: 220/50 60 Hz
  • Wymiary: 500 x 330 x 300/635(h) mm
  • Waga: 33 kg
  • Wydajność pompy próżniowej 20 m3/h
  • Moc: 700 W
  • Moc pompy: 250 W
  • Dodatkowo w zestawie pakiet serwisowy: olej z olejarką, dodatkowa taśma zgrzewająca, opaska, śrubokręt

 


 

Urządzenie do gotowania sous vide GastroProdukt Professional pozwala przygotować pyszne i pełnowartościowe posiłki z mięsa, warzyw, ryb oraz owoców morza. Dzięki modelowi GP.SC-011 marki GastroProdukt Professional uzyskasz idealną kruchość składników. Sprzęt nadaje się zarówno do profesjonalnego użytku w restauracjach, kawiarniach, lokalach typu fast food, food truckach oraz firmach cateringowych.

  • Ustawienia temperatury i dokładność wyświetlanej wartości 0.1°C / 0.1°F,
  • Zakres ustawienia czasu pracy 00:01 - 99:59,
  • Zakres ustawień temperatury 5°C - 95°C / 41°F - 203°F,
  • Wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody,
  • Cyfrowy panel sterowania,
  • Pokrywa z uszczelką,
  • Kran spustowy do opróżniania wody,
  • Duża pojemność dostosowana do potrzeb profesjonalnych kuchni gastronomicznych ,
  • Temperatura max. : 99 °C
  • Temperatura min. : 5 °C
  • Częstotliwość : 50 Hz
  • Zasilanie : prąd
  • Napięcie - U : 230 V
  • Pojemność - V : 24 l
  • Szerokość - W : 620 mm
  • Głębokość - D : 360 mm
  • Wysokość - H : 300 mm
  • Waga - M : 7.5 kg
  • Moc elektryczna : 0.7 kW

Czas realizacji: 2-3 dni