- GastroProdukt Professional | Profesjonalna Pakowarka Próżniowa linia "TORNADO" model GP.260T - Innowacyjne rozwiązania dla twoich potrzeb.
- Łatwa i bezpieczna obsługa
- Wydajna pompa próżniowa 20 m3/h zapewniająca krótki czas procesu pakowania,
- Mikroprocesorowy sterownik pozwalający na łatwe wprowadzenie parametrów poszczególnych faz cyklu pakowania
- Czytelny manometr zegarowy pozwalający na precyzyjne określenie momentu osiągnięcia wymaganego poziomu próżni w komorze pakowarki
- Funkcja automatycznego uruchomienia cyklu pakowania przez zamknięcie pokrywy komory pakowarki
- Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej 304
- Ochrona przed przywieraniem folii przez pokrycie elementów grzejnych warstwą tkaniny teflonowej
- Pakowanie artykułów spożywczych w sklepach, hurtowniach, gastronomii, zakładach produkcyjnych i przetwórczych branży żywnościowej
- Pakowanie artykułów medycznych
- Pakowanie części i podzespołów elektronicznych
- Pakowanie innych produktów, np, pojemników z tuszem do drukarek atramentowych, a także plików dokumentów, banknotów itp. w celu zmniejszenia objętości i ochrony przed warunkami zewnętrznymi
- Pakowanie artykułów chemicznych (z wyłączeniem artykułów łatwopalnych, agresywnych chemicznie oraz niebezpiecznych)
- Zaletą pakowarki są małe gabaryty, szybki czas pakowania w zależności od ustawień, intuicyjny panel sterowania oraz możliwość wykorzystania urządzenia w kuchni molekularnej – METODA SOUS VIDE.
- Komora urządzenia tłoczona
- Wymiary zgrzewu: 260 x 8mm
- Wielkość komory: 385 x 280 x 50(h)mm
- Rozmiar Uszczelnienia: 260 x 8 mm
- Typ uszczelnienia: pojedynczy rząd
- Max długość produktu: 330 mm
- Max wysokość produktu: 120 mm
- Napięcie: 220/50 60 Hz
- Wymiary: 500 x 330 x 300/635(h) mm
- Waga: 33 kg
- Wydajność pompy próżniowej 20 m3/h
- Moc: 700 W
- Moc pompy: 250 W
- Dodatkowo w zestawie pakiet serwisowy: olej z olejarką, dodatkowa taśma zgrzewająca, opaska, śrubokręt
Urządzenie do gotowania sous vide GastroProdukt Professional pozwala przygotować pyszne i pełnowartościowe posiłki z mięsa, warzyw, ryb oraz owoców morza. Dzięki modelowi GP.SC-011 marki GastroProdukt Professional uzyskasz idealną kruchość składników. Sprzęt nadaje się zarówno do profesjonalnego użytku w restauracjach, kawiarniach, lokalach typu fast food, food truckach oraz firmach cateringowych.
- Ustawienia temperatury i dokładność wyświetlanej wartości 0.1°C / 0.1°F,
- Zakres ustawienia czasu pracy 00:01 - 99:59,
- Zakres ustawień temperatury 5°C - 95°C / 41°F - 203°F,
- Wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody,
- Cyfrowy panel sterowania,
- Pokrywa z uszczelką,
- Kran spustowy do opróżniania wody,
- Duża pojemność dostosowana do potrzeb profesjonalnych kuchni gastronomicznych ,
- Temperatura max. : 99 °C
- Temperatura min. : 5 °C
- Częstotliwość : 50 Hz
- Zasilanie : prąd
- Napięcie - U : 230 V
- Pojemność - V : 24 l
- Szerokość - W : 620 mm
- Głębokość - D : 360 mm
- Wysokość - H : 300 mm
- Waga - M : 7.5 kg
- Moc elektryczna : 0.7 kW
