0
Twój koszyk:
0,00 
Koszyk
info:Twój koszyk jest pusty.
GP | ZESTAW QUICK | Piec Gazowy do Pizzy Hybrid | GP | Stół chłodniczy do pizzy 2-drzwiowy + szuflady 600X400 mm "MILANO" | Miesiarka "GRIZZLY" 50l |

GP | ZESTAW QUICK | Piec Gazowy do Pizzy Hybrid | GP | Stół chłodniczy do pizzy 2-drzwiowy + szuflady 600X400 mm "MILANO" | Miesiarka "GRIZZLY" 50l |

Kod: GP.Z.Quick

Cena netto:
121 999,00  76 999,00 
Cena brutto:
150 058,77  94 708,77 
+ -
76 999,00  121 999,00  netto
SZCZEGÓŁY DOSTAWY
Opcje dostawy
Kurier paleta 199,00
Odbiór zamówienia w siedzibie GP 0,00
Specyfikacja

 

GastroProdukt Professional | ALFA FORNI - Tradycyjny piec gazowy do pizzy Quick . Zaprojektowany przez włoskich projektantów z grupy Alfa Forni. Wykonany ręcznie zgodnie z włoską tradycją, bezpośrednio przez Alfa Ref z siedzibą w Anagni – Włochy.

Innowacyjny System "Hybrid" - Możliwość opalania pieca gazem lub drewnem.

Unikatowy piec to idealne rozwiązanie dla osób poszukujących wygody, tradycji i jedynego, a niepowtarzalnego smaku swoich potraw. Wyjątkowy design i ręczne wykonanie pozwala na nadanie włoskiego klimatu w naszym otoczeniu, a opalanie gazem pomaga nam obniżyć koszty eksploatacji naszego lokalu.

  • Innowacyjne rozwiązania technologiczne pieca pozwolą na stworzenie wyjątkowego miejsca z równie wyjątkowymi daniami .
  • Najwyższy poziom designu oraz funkcjonalności.
  • Piec opalany gazem zapewnia wysoką wydajność oraz niskie zużycie energii w profesjonalnych kuchniach na całym świecie.
  • Osiąga temperaturę: 200°C w 20 min ; 450°C w 35 min
  • Płyta szamotowa w zestawie
  • Stal nierdzewna

 

Specyfikacja:

Wysoka wydajność oraz niskie zużycie energii

  • Czas max.nagrzania pieca to 35 min
  • Duża pojemność – jednorazowo 6 x pizza śr.30 cm
  • Bardzo wydajny : 110 pizz / godz.
  • Zużycie gazu LPG : 1,20 kg / godz.
Dane techniczne:
  • Alternatywa dla pieców opalanych drewnem
  • Wymiary zewnętrzne : 1360 x 1250 x 1750 (h) mm
  • Wymiary płyty roboczej : 1100 x 900 mm
  • Pojemność : 12 kg chleba lub 6 pizz
  • Maksymalna temperatura : 450°C
  • Średnica komina : 250 mm
  • Waga : 330 kg 
 
Opatentowana technologia W Forninox ™ zastosowana w naszych piecach pozwala utrzymać wysoką temperaturę w komorze pieca oszczędzając czas i pieniądze.
 

* Komin i górna jego część na zdjęciach przedstawione są w celach poglądowych. Nie są one dołączone do pieca i są sprzedawane osobno jako akcesoria.

 


 

GP | Stół chłodniczy do pizzy 2-drzwiowy + szuflady 600X400 mm z nadstawką chłodniczą 10 x GN 1/4 "MILANO" GastroProdukt Professional PREMIUM to idealne urządzenie umożliwiające komfortowe przygotowywanie dużych ilości pizz twoim lokalu. Komora chłodnicza na pojemniki 600x400 mm, w układzie wzdłużnym. Granitowy blat oraz możliwość regulacji temperatury sprawia, że stół chłodniczy Do pizzy GastroProdukt to podstawowe wyposażenie każdej profesjonalnej pizzerii. Wysoka funkcjonalność oraz solidne wykonanie gwarantują, że produkty chłodnicze GastroProdukt Professional sprawdzą się nawet w najbardziej wymagających kuchniach.

Stół do pizzy z blokiem siedmiu neutralnych szuflad oraz dwukomorową szafą chłodniczą
7 szuflad neutralnych (niechłodzonych)
Konstrukcja stołu chłodniczego na pojemniki 600x400 mm "MILANO" została zaprojektowana w celu znacznego ułatwienia pracy w profesjonalnych kuchniach. Możliwość przygotowywania pizzy oraz pozostałych dań i sałatek sprawia, że urządzenie świetnie sprawdzi się nie tylko w pizzeriach, ale także w pozostałych lokalach gastronomicznych. Stół chłodniczy pozwala na krótkotrwałe przechowywanie żywności w zakresie temperatur od +2°C do +8°C, dzięki czemu przechowywane produkty nie tracą swojej naturalnej świeżości i mogą być serwowane przez cały dzień.

Obudowa i komora urządzenie zostały wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz są łatwe w zachowaniu czystości. Stal nierdzewna zastosowana do produkcji stołu chłodniczego spełnia wszystkie normy oraz wymogi sanepidu.

Dla zachowania wysokiego poziomu higieny urządzenie zostało wyposażone w blat roboczy wykonany z granitu. Twarda, gładka powierzchnia blatu umożliwia szybkie wyrabianie ciasta na pizzę, a dzięki zastosowaniu granitu ciasto nie przykleja się do blatu. Dodatkowo granit jest łatwy w zachowaniu czystości.

Sterowanie stołem chłodniczym GastroProdukt Professional "MILANO" odbywa się za pomocą elektronicznego sterownika z wyświetlaczem temperatury. Prosty panel sterowania umożliwia dokładne zarządzanie temperaturą urządzenia.

Wymuszony obieg powietrza w połączeniu z funkcją automatycznego odszraniania oraz odprowadzania skroplin gwarantuje, że warunki panujące w komorze urządzenia są odpowiednie do przechowywania produktów spożywczych. Dodatkowo wymuszony obieg powietrza sprawia, że w całej komorze panują identyczne warunki termiczne.
Stół chłodniczy do pizzy "MILANO" został wyposażony w zabezpieczenie przed zbyt długim otwarciem - samo domykające się drzwi z blokadą gwarantują, natychmiastowe zamknięcie drzwi po wyjęciu produktów.

  • Istnieje możliwość regulowania nóżek +/-45 mm.
  • Urządzenie wyposażone w 7 prowadnic na komorę pod pojemniki do pizzy 600x400
  • 7 szuflad neutralnych (niechłodzonych)
  • Wymiary stołu chłodniczego: 2020x780/800x1440(h)mm
  • Moc elektryczna : 0.3 kW
  • Dobowe zużycie energii: 2.32 kWh/dzień
  • Roczne zużycie energii: 847 kWh/rok
  • Napięcie : 230 V
  • Nadstawka chłodnicza 10 x GN 1/4(cena nie obejmuje pojemników GN)

 


 

GP | Mikser | miesiarka spiralna do ciasta "GRIZZLY" - 50l | z 2 prędkościami | 400V

  • Miesiarka spiralna marki GastroProdukt Professional o pojemności 50 l, 
  • Wyposażona w stałą dzieżę, 
  • Urządzenie świetnie sprawdza się w dużej i małej gastronomii. 
  • Idealna do ciast ciężkich jak: pizza, chleb, pierogi itp.
  • Wygodna i łatwa w obsłudze
  • Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało
  • Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej
  • Przycisk zmiany prędkości | 2 biegi
  • Misa o poj. 50l - 43kg
  • Wymiary zewnętrzne: 495 x 800 x 798 (h) mm
  • Wymiary dzieży: 450 x 300 mm
  • Zasilanie: 400 V
  • Moc: 1,5-2,2 kW
  • Waga: 110,5 kg

 

* Prezentowane zdjęcia są zdjęciami poglądowymi.  

Czas realizacji 14 - 60 dni

Polecamy również