GP | Zestaw Piekarniczy | Piec Piekarniczy GP.DUAL44L | STEAM + Mikser Planetarny "ALIEN" 30 l
Promocja -36%

GP | Zestaw Piekarniczy | Piec Piekarniczy GP.DUAL44L | STEAM + Mikser Planetarny "ALIEN" 30 l

Kod: GP.DUAL44L SZ

Cena netto: 44 998,00  28 499,00 
Cena brutto: 55 347,54  35 053,77 
SZCZEGÓŁY DOSTAWY

Opcje dostawy

Kurier 0,00
Odbiór zamówienia w Salonie GP 0,00

Specyfikacja

GP | Piec Piekarniczy Modułowy 2-Komorowy z Komorą Wzrostu | GP.DUAL44L | STEAM

Płyty szamotowe o grubości 15 mm umieszczone w każdej części komory,

 

  • GastroProdukt Professional | Wysokiej Jakości produkt prosto z serca Włoch.
  • Piec Piekarniczy 2-komorowy do wypieku różnego rodzaju ciast, croissantów, chleba, zapiekanek czy pizzy
  • Duże szklane drzwi regulowane z podwójną szybą umożliwiają maksymalną widoczność komory podczas pieczenia.
  • Drzwi posiadają również uszczelkę z tworzywa dla lepszego utrzymania ciepła wewnątrz pieca.
  • Generator pary - Steam generator
  • Wykonany ze stali nierdzewnej malowanej, front z wysokiej jakości stali nierdzewnej,
  • Izolowany wełną mineralną,
  • 6 grzałek x 1150W
  • Regulacja temperatury do 500 ° C poziomu dolnego i górnego za pomocą 2 termoregulatorów,
  • Bardzo prosty w obsłudze,
  • Maksymalna temperatura to 500°C, minimalna 50° C,
  • Wewnętrzne oświetlenie komory,
  • Nowoczesny design,
  • Wymiary zewnętrzne: 1100x1074x745(h) mm
  • Wymiary komory: 820x840x175 mm
  • Pojemność: 2 x 2 blachy wypiekowe 600x400mm
  • Waga: 177 kg
  • Zasilanie: 400V
  • Moc: 13,8 kW

 

Komora wzrostu

  • Wymiary Komory Wzrostu: 1100x964x900(h)mm
  • Pojemność: 12 blach 600x400mm
  • Przestrzeń między tacami: 90mm
  • Temperatura pracy: 0 +90C
  • Pojemnik na wodę
  • Moc: 2,0kW
  • Waga 91kg

 

W skład całego zestawu wchodzą:

  • Piec Piekarniczy 2-komorowy z szamotem w każdej części komory | Generator pary - Steam generator
  • Komora wzrostu
  • Okap z wentylatorem i regulacją obrotów

 

GP | Mikser Planetarny Cukierniczy "ALIEN" 30 l | Linia PREMIUM

 

GastroProdukt Professional prezentuje profesjonalny mikser planetarny"ALIEN" GP.B30AS Lina PREMIUM przeznaczony dla pełnej gastronomii, restauracji, cukierni, piekarni i różnego rodzaju produkcji .

Innowacyjne zabezpieczenie oraz przekładnia 3 biegowa pozwala na szybką i bezproblemową pracę urządzenia.

Dzięki wysokiej mocy jest bez porównania szybszy i efektywniejszy nawet od najlepszego pracownika, pozwala zaoszczędzić czas i energię.

Wybierając konkretne urządzenie, zwróć uwagę na jego parametry, a szybko dobierzesz odpowiedni model do potrzeb.

  • Urządzenie sprawdza się do purre ziemniaczanego, biszkoptów, bitych kremów, majonezów , ciasta chlebowego , ciasta na pizzę ciężkie i średnie
  • Mikser składa się z napędu, 30 litrowej dzieży wykonanej ze stali nierdzewnej oraz zestawu trzech końcówek.
  • Dzieża wyposażona jest w osłonę bezpieczeństwa ze stali nierdzewnej.
  • Nóżki gumowe,

W wyposażeniu standardowym miesiarki znajdują się:

  • Dzieża; Stal nierdzewna Końcówka do mieszania ciast lekkich (mieszadło); Stal nierdzewna
  • Końcówka do mieszania ciast ciężkich (spirala); Stal nierdzewna
  • Końcówka do ubijania piany i majonezów (rózga).Stal nierdzewna

Specyfikacja:

  • Mikrowyłącznik bezpieczeństwa
  • Wyjmowana misa nierdzewna,
  • Total stop;
  • Prosta wymiana nastawek

Dane techniczne:

  • Zmienna prędkość od 110/220/420r/min
  • 3-biegowa przekładnia
  • Zasilanie: 230 kW
  • Moc: 1,5 kW
  • Wymiary:600x625x1000(h) mm
  • Waga: 110kg
  • Pojemność dzieży: 30 l.
  • Maksymalny wsad mąki: 10 kg

Czas realizacji 7-14 dni

Dekada doświadczenia

Wsparcie techniczne

Profesjonalne doradztwo

Polecamy również