GP | Zestaw Napoli STANDRAND - Gazowy Piec do pizzy 120 | Miesiarka "LION" 20l | Stół chłodniczy granitowy | PREMIUM
Promocja -27%

GP | Zestaw Napoli STANDRAND - Gazowy Piec do pizzy 120 | Miesiarka "LION" 20l | Stół chłodniczy granitowy | PREMIUM

Kod: GP.NAPOLI01

Cena netto: 65 039,84  47 197,00 
Cena brutto: 79 999,00  58 052,31 

Specyfikacja

GastroProdukt Professional | Tradycyjny gazowy piec do pizzy Napoli. Zaprojektowany przez włoskich projektantów z grupy Alfa pizza. Wykonany ręcznie zgodnie z włoską tradycją, przy użyciu ogniotrwałych cegieł „cotto” produkowanych bezpośrednio przez Alfa Ref z siedzibą w Anagni – Włochy.

Unikatowy piec to idealne rozwiązanie dla osób poszukujących wygody, tradycji i jedynego, a niepowtarzalnego smaku swoich potraw. Wyjątkowy design i ręczne wykonanie pozwala na nadanie włoskiego klimatu w naszym otoczeniu, a opalanie drewnem pozwala uzyskać smak prosto z serca Włoch.

Zewnętrzna powłoka pieca dostępna jest na życzenie w dwóch odcieniach: białym, brązowym i szarym, co pozwala na idealne dopasowanie do każdego wnętrza.

Zdejmowana podstawa podporowa ze wzmocnionego żelaza ułatwia nam dostosowanie położenia pieca w naszym pomieszczeniu. Żeliwny łuk Alfa Ref nadaje oryginalny wygląd naszego pieca oraz zapewnia doskonałą widoczność środka naszego sprzętu.

Powierzchnia użytkowa wykonana z ogniotrwałych płyt szamotowych, które doskonale spełniają funkcję podtrzymania temperatury pizzy. Nagrzane płyty zapewniają utrzymanie wysokiej temperatury, gwarantują kumulowanie energii i oddawanie jej w powolny sposób.

  • Zużycie gazu: 1,2 kg/h GPL - 1,58 m3/h METANO | 34Kw
  • Zalecana temperatura działania: 400/450°
  • Komin: Ø 250 mm (9,84 in)
  • Minimalna wydajność cieplna: 25000 Kcal - 29 kW
  • Maksymalna wydajność cieplna: 29000 Kcal - 34 kW
  • Temperatura dymu: 190°C Wydechowa
  • Przepływ dymu: 800 Mc/h (przy zapłonie)
  • Przepływ dymu: 650 Mc/h (przy pełnej prędkości)
  • Wylot dymu: Naturalny ciąg

Napoli to gotowy do użycia piekarnik, który jest dostępny w szerokiej gamie wzorów mozaiki, które można dostosowywać !

* Przy zamówieniu proszę wybrać kolor

 

 

GP | Stół chłodniczy do pizzy 3-drzwiowy z blatem granitowyn + nadstawką chłodniczą | PREMIUM GP.S903PZ

  • GastroProdukt Professional | Stół chłodniczy z linii PREMIUM z nadstawą i blatem granitowym.
  • Doskonały do dużych pizzerii, restauracji oraz małej gastronomii.
  • Chłodzenie statyczne z wentylatorem wspomagającym (nadstawka chłodnicza z chłodzeniem statycznym)
  • Grubość izolacji 35 mm (materiał: C5H10)
  • Czynnik chłodzący: R134a
  • Klasa klimatyczna: C
  • W zestawie po 1 półce na drzwi 335x570 mm, o maks. nośności 15 kg (przy równomiernym obciążeniu półki)
  • Nadstawka chłodnicza na 6 x GN 1/4- (H)150 mm dostarczany bez pojemników GN) o wymiarze 1400x335x(H)225 mm
  • Samozamykające się drzwi
  • Wymiary komory: 1295x595x(H)500 mm
  • Pojemność komory: 400 l
  • Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 0,9 kW
  • Waga: 170 kg

 

 

GP | Mikser spiralny do ciast ciężkich "LION " 20l | 2 - biegi | GP.HS20 | Premium

  • GastroProdukt Professional prezentuje profesjonalny mikser spiralny linia "LION" GP.HS20 PREMIUM o pojemności 20 litrów z dwoma prędkościami. Sprzęt przeznaczony jest do ugniatania ciast ciężkich tj.: pizzy, chleba, pierogów.
  • Miesiarka doskonalone sprawdzi się w piekarniach, pizzeriach czy gastronomii.
  • Łatwy Panel sterowania usprawnia szybką obsługę maszyny i skraca czas pracy.
  • Ugniatarka do ciast ciężkich
  • Metalowa obudowa z trwałą powłoką
  • Oś i spirala wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • Prędkości spirali 110 i 240 obr/min
  • Wyłącznik bezpieczeństwa
  • Timer
  • Maksymalny wsad jednorazowy: 8kg
  • Maksymalna ilość ciasta: 10 kg
  • Minimalna ilość ciasta: 6 kg
  • Pojemność dzierży: 20l
  • Wymiary:380x620x800(h)mm.
  • Waga: 100 kg
  • Moc: 1,5 kW
  • Zasilanie: 230V

Czas realizacji: 5-15 dni

Dekada doświadczenia

Wsparcie techniczne

Profesjonalne doradztwo