0
Twój koszyk:
0,00 
Koszyk
info:Twój koszyk jest pusty.
GP | Schładzarko-zamrażarka szokowa 3 x GN 1/1 ITLV03MASTER

GP | Schładzarko-zamrażarka szokowa 3 x GN 1/1 ITLV03MASTER

Kod: 10000623

Cena netto:
13 999,00  8 499,00 
Cena brutto:
17 218,77  10 453,77 

Najniższa cena brutto z 30 dni przed obniżką: 10 453,77 

+ -
8 499,00  13 999,00  netto
Wybierz wariant gwarancji
SZCZEGÓŁY DOSTAWY
Opcje dostawy
Kurier paleta 199,00
Odbiór zamówienia w siedzibie GP 0,00
Kurier EU 123,00

Specyfikacja

  • Zamrażarki szokowe MASTER ISO ‐GN1/1 / 600x400
  • Powierzchnie wewnętrzne i obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej za wyjątkiem spodu zewnętrznego wykonanego ze stali kwasoodpornej.
  • Zaokrąglone rogi wewnętrznej komory chłodzącej. Izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej (bez CFC) wtryskiwanej pod wysokim ciśnieniem.
  • Warstwa izolacyjna: 60/80mm.
  • Drzwi samozamykąjace wyposażone w uszczelkę magnetyczną. Elektroniczne sterowanie na przedniej ścianie z sondą komory PTC i próbnikiem rdzenia.
  • Chłodzenie cyrkulacją powietrza.
  • Monoblok sprzężarki łatwo wyjmowalny z serii tropikalnej (temperatura otoczenia +43°C i HR 65%) z czynnikiem chłodzącym R404A/R507.
  • Możliwość zakupu zamrażarki w wersji bez silnika. Otwierana i wyjmowalna część tylna ułatwiająca czyszczenie.
  • Odszranianie czasowe parownika pod koniec cyklu i pojemnik na skraplaną wodę.
  • Możliwość wyboru cykli zamrażania: z próbnikiem rdzenia +3°C e ‐18°C, lub czasowo.
  • Nogi ze stali nierdzewnej z wysokością regulowaną (60/90 H mm).
  • Uniwersalne prowadnice zarówno do półek GN 1/1 jak i do tac 600x400 mm.
  • Wyposażenie standardowe:Sonda komory PTC i próbnik rdzenia, uniwersalne prowadnice
  • Napięcie - U: 230 V
  • Moc elektryczna: 1,15 kW
  • Waga: 50 kg
  • pojemność: 3 x GN 1/1 lub blachy 3 x 600x400l
  • urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
  • zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
  • wbudowany agregat
  • cyfrowy panel sterowania
  • wewnętrzne wymiary komory: 610x410x280mm
  • odległość między tacami 70mm

 

Wydajność:

  • SCHŁADZANIE SZOKOWE do +3°C 14 kg
  • ZAMRAŻANIE SZOKOWE do ‐18°C 11 kg

 

*Zapraszamy na prezentacje do naszej Akademii Kulinarnej w Olkuszu!

Czas realizacji 7-21 dni

Artykuły

Co to jest bemar, jak działa i do czego służy?

Bemar to urządzenie kuchenne, wykorzystywane do podgrzewania potraw, aby utrzymać pożądaną temperaturę serwowanych dań. Powszechnie wykorzystuje się je w gastronomii – w bufetach,…
Zobacz więcej

Zastosowanie taboretów gastronomicznych

Taborety gastronomiczne stanowią ważny element wyposażenia profesjonalnych kuchni i innych miejsc związanych z gastronomią. Istnieją różne modele, które różnią się…
Zobacz więcej

Rodzaje stali nierdzewnej i jej zastosowanie w gastronomii

Stal nierdzewna w swoim składzie zawiera co najmniej 10,5% chromu, ale ma różny skład chemiczny, przez co wyróżniamy jej kilka rodzajów. Do czego wykorzystuje się stal…
Zobacz więcej