GP | Piec Piekarniczy Modułowy 2-Komorowy z Komorą Wzrostu "MODULAR STEAM" - PREMIUM
Promocja -43%

GP | Piec Piekarniczy Modułowy 2-Komorowy z Komorą Wzrostu "MODULAR STEAM" - PREMIUM

Kod: GP.3545-6

Cena netto: 82 900,00  46 950,00 
Cena brutto: 101 967,00  57 748,50 
SZCZEGÓŁY DOSTAWY

Opcje dostawy

Kurier 0,00
Odbiór zamówienia w Salonie GP 0,00

Specyfikacja

  • GastroProdukt Professional przedstawia Piec Piekarniczy Modułowy 2-Komorowy z Komorą Wzrostu "MODULAR STEAM" - PREMIUM - do wypieku różnego rodzaju ciast, croissantów, chleba itp.
  • Duże szklane drzwi regulowane z szybą umożliwiają maksymalną widoczność komory podczas pieczenia.
  • Intuicyjny panel sterowania z dużym, kolorowym ekranem LCD 4,3 cala
  • Dzięki dopasowanemu systemowi zaparowania oraz regulacji mocy grzania dolnej i górnej części każdej komory pieca otrzymujemy doskonałe rezultaty wypieków.
  • System parowania błyskawicznie zmienia wodę w parę, a ta pod dużym ciśnieniem jest tłoczona do komory pieczenia i tworzy idealny klimat do wypieku różnego rodzaju ciast.
  • Generator pary - Steam generator - Funkcja nawilżania ręcznego lub automatycznego.
  • Wykonany ze stali nierdzewnej malowanej, front z wysokiej jakości stali nierdzewnej,
  • Izolowany wełną mineralną,
  • Regulacja temperatury do 300 ° C poziomu dolnego i górnego za pomocą 2 termoregulatorów,
  • Bardzo prosty w obsłudze,
  • Wewnętrzne oświetlenie komory
  • Każda komora wyposażona w dolny szamot
  • Nowoczesny design,
  • Pojemność 6 tac o wymiarach 350x450 mm lub 4 tace o wymiarach 400x600 mm.
  • Wymiary wnętrza komory 1225 x 920 x 213 mm.
  • Wymiary zewnętrzne:1720x1280x2011mm
  • Waga: 515 kg
  • Zasilanie: 400V
  • Moc: 26,5 kW

 

Komora wzrostu

  • Wymiary Komory Wzrostu: 1720x1280x1011(h)mm
  • Pojemność: 2 x 5 blach 600x400mm

 

W skład całego zestawu wchodzą:

  • Piec Piekarniczy 2-komorowy
  • Generator pary - Steam generator
  • Komora wzrostu
  • Okap

Czas realizacji :12-29 dni

Dekada doświadczenia

Wsparcie techniczne

Profesjonalne doradztwo