GP | Piec Gazowy do Pizzy | Alfa Pizza | GP.Alfa OperaTop

GP | Piec Gazowy do Pizzy | Alfa Pizza | GP.Alfa OperaTop

Kod: GP.Alfa Opera.Top

Cena netto: 63 900,00  53 559,02 
Cena brutto: 78 597,00  65 877,60 

Specyfikacja

GastroProdukt Professional | Tradycyjny piec gazowy do pizzy Opera. Zaprojektowany przez włoskich projektantów z grupy Alfa pizza. Wykonany ręcznie zgodnie z włoską tradycją, przez Alfa Ref z siedzibą w Anagni – Włochy.

  • Innowacyjne rozwiązania technologiczne pozwolą na stworzenie wyjątkowego miejsca z równie wyjątkowymi daniami.
  • Najwyższy poziom designu oraz funkcjonalności
  • Piec opalany gazem zapewnia wysoką wydajność oraz niskie zużycie energii w profesjonalnych kuchniach na całym świecie.
  • Osiąga temperaturę : 200°C w 20 min ; 450°C w 40 min
  • Płyta szamotowa w zestawie
  • Piec na podstawie z kołami
  • Mobilny model pozwala na szybkie przemieszczenie go w różne zakątki lokalu bądź ogrodu czy patio. Rewelacyjnie sprawdza się również na wolnym powietrzu.
  • Regulacja płomienia „żywy ogień”
  • Wysoka wydajność oraz niskie zużycie energii

 Specyfikacja:

  • Czas max. Nagrzania pieca to 40 min.
  • Duża pojemność – jednorazowo 7 x pizza śr.33 cm
  • Bardzo wydajny: 150 pizz / godz.
  • Zużycie gazu LPG:  2,3 kg / h

Dane techniczne:

  • Alternatywa dla pieców opalanych drewnem
  • Wymiary zewnętrzne: 1460 x 1500 x 760 (h) mm
  • Wymiary komory: 1100 x 1000 mm
  • Pojemność : 14 kg chleba lub 7 pizz
  • Wydajność 150 pizz w 60 min
  • Średnie zużycie LPG: 2,3 kg / h
  • Maksymalna temperatura: 450 °C
  • Średnica komina: 250 mm
  • Waga 260 kg


Opatentowana technologia W Forninox ™ zastosowana w naszych piecach pozwala utrzymać wysoką temperaturę w komorze pieca oszczędzając czas i pieniądze

 

*Komin i górna jego część na zdjęciach przedstawione są w celach poglądowych. Nie są one dołączone do pieca i są sprzedawane osobno jako akcesoria.

Czas realizacji 14 - 28 dni

Dekada doświadczenia

Wsparcie techniczne

Profesjonalne doradztwo