GP | Piec Gazowy do Pizzy | Alfa Pizza | GP.Alfa Opera | PREMIUM

GP | Piec Gazowy do Pizzy | Alfa Pizza | GP.Alfa Opera | PREMIUM

Kod: GP.Alfa Opera

Cena netto: 72 000,00  64 917,07 
Cena brutto: 88 560,00  79 848,00 

Specyfikacja

GastroProdukt Professional | Tradycyjny piec gazowy do pizzy Opera. Zaprojektowany przez włoskich projektantów z grupy Alfa pizza. Wykonany ręcznie zgodnie z włoską tradycją, przez Alfa Ref z siedzibą w Anagni – Włochy.

  • Innowacyjne rozwiązania technologiczne pozwolą na stworzenie wyjątkowego miejsca z równie wyjątkowymi daniami.
  • Najwyższy poziom designu oraz funkcjonalności
  • Piec opalany gazem zapewnia wysoką wydajność oraz niskie zużycie energii w profesjonalnych kuchniach na całym świecie.
  • Osiąga temperaturę : 200°C w 20 min ; 450°C w 40 min
  • Płyta szamotowa w zestawie
  • Piec na podstawie z kołami
  • Mobilny model pozwala na szybkie przemieszczenie go w różne zakątki lokalu bądź ogrodu czy patio. Rewelacyjnie sprawdza się również na wolnym powietrzu.
  • Regulacja płomienia „żywy ogień”
  • Wysoka wydajność oraz niskie zużycie energii

 

Specyfikacja:

  • Czas max. nagrzania pieca to 40 min
  • Duża pojemność – jednorazowo 7 x pizza śr.33 cm
  • Bardzo wydajny: 150 pizz / godz.
  • Zużycie gazu LPG: 2,3 kg / godz.
 Dane techniczne:
  • Wymiary zewnętrzne : 1460 x 1500 x 1700 (h) mm
  • Wymiary płyty roboczej : 1100x1000 mm
  • Pojemność: 14 kg chleba lub 7 pizz
  • Wydajność : 150 pizzy w 60 min
  • Zużycie LPG : 2,3 kg / godz.
  • moc: 34kW
  • Maksymalna temperatura : 450°C
  • Średnica komina : 250 mm
  • Waga : 450 kg
 

Opatentowana technologia W Forninox ™ zastosowana w naszych piecach pozwala utrzymać wysoką temperaturę w komorze pieca oszczędzając czas i pieniądze.



* Komin i górna jego część na zdjęciach przedstawione są w celach poglądowych. Nie są one dołączone do pieca i są sprzedawane osobno jako akcesoria.

Czas realizacji 14 - 28 dni

Dekada doświadczenia

Wsparcie techniczne

Profesjonalne doradztwo

Polecamy również