Darmowa dostawa od 800 zł – Kup teraz!
Spis treści
Świeże pieczywo to podstawa w branży gastronomicznej – od restauracji, przez firmy cateringowe, aż po food trucki. Specjalny, dedykowany sprzęt pozwala szybko i wydajnie przygotowywać wypieki wysokiej jakości. Potrzebne jest Ci takie urządzenie? W tym wpisie przedstawiamy ranking pieców piekarniczych dostępnych w katalogu GastroProdukt!
Z myślą o Klientach szukających sprzętu tego typu przygotowaliśmy ranking pieców piekarniczych z naszej oferty. Zestawienie zaczynamy od dużych modeli, idealnych do przygotowywania większej ilości wypieków.
Popularnym modelem jest np. piec piekarniczy GP | VENIX – 6 x Blachy 400x600 mm SQUERO TOUCH | NORMAL + Komora wzrostowa | garownik - 8 x Blachy 400x600 mm. Zestaw obejmuje pojedynczą, dużą komorę konwekcyjno-parową na 6 blach 400 x 600 mm oraz oddzielną komorę wzrostową na 8 blach. Jak większość naszych modeli, posiada szereg nowoczesnych udogodnień i intuicyjne sterowanie, m.in. 120 programów i możliwość wgrywania własnych przepisów. Doskonale sprawdza się w średniej gastronomii, w tym w piekarniach i cukierniach. Stanowi kompletny, zautomatyzowany zestaw, doskonale dostosowany do wypiekania pieczywa i ciast.
Większą opcją jest piec piekarniczy GP | VENIX – 10 x Blachy 400x600 mm SQUERO TOUCH | NORMAL + Komora wzrostowa | garownik - 12 x Blachy 400x600 mm, również w konfiguracji konwekcyjnej z komorą wzrostową (garownią). Pozwala uzyskać dużą wydajność przy zachowaniu stosunkowo niewielkiej powierzchni zabudowy. Do tego daje możliwość pracy w serii (kilka wsadów pod rząd). Jest idealny do średnich i dużych piekarni oraz cukierni, a także większej gastronomii produkcyjnej (np. hotele, cateringi).
Ciekawą propozycją jest piec piekarniczy modułowy 3-komorowy z komorą wzrostu | GP.DUAL-PRO 4+4+4TR – MANUAL. Stanowi modułowy system z 3 niezależnymi komorami piekarniczymi (po 4 prowadnice na blachy 400 x 600 mm każda) na górze oraz komorą wzrostową na dole, z manualnym sterowaniem elektromechanicznym. Z powodzeniem może być wykorzystywany np. w rzemieślniczej piekarni, jak i hotelowej kuchni. Zintegrowana komora wzrostu pozwala przeprowadzić cały proces przygotowywania wypieków, nawet zaczynając od fermentacji. Do tego dzięki możliwości przyrządzania różnych dań daje dużą elastyczność w kuchni, bez ryzyka mieszania smaków i zapachów. Do tego powala zaoszczędzić sporo miejsca.
W naszej ofercie można znaleźć także piec piekarniczy modułowy 3-komorowy z komorą wzrostu | GP.DUAL-PRO 4+4+4TR - MANUAL | STEAM. Posiada specjalny generator pary w każdej komorze, co pozwala uzyskać idealną konsystencję miąższu i skórki. To doskonała opcja do średniej i dużej gastronomii, szczególnie do wypieku chlebów, bagietek, bułek, drożdżówek itp.
Do dużych piekarni i produkcji na dużą skalę idealnym wyborem będzie większy model z tej serii, czyli piec piekarniczy modułowy 3-komorowy z komorą wzrostu | GP.DUAL- PRO 6+6+6 - MANUAL | STEAM. W trzech komorach mieści się aż 6+6+6 prowadnic 400 x 600 mm. Pozwala uzyskać bardzo dobrą wydajność, przy zachowaniu wysokiej jakości i możliwości przygotowywania różnych wypieków.
Aż 10 pojemników 1/1 GN i 12 blach 400 x 600 mm pomieści piec piekarniczy elektryczny GP | VENIX - 10 x 1/1GN VENEXIA - dotykowy | system myjący | PREMIUM + Komora wzrostowa - 12 x Blachy 400x600mm. Jest niezastąpiony w profesjonalnych kuchniach, restauracjach, stołówkach itp. Zapewnia wysoką wydajność, energooszczędność, kompleksowe funkcje i komfort obsługi.
Bardzo dobrym i dość kompaktowym modelem do dużej gastronomii jest też piec konwekcyjno parowy GP | VENIX - 10 x 1/1GN | 600x400mm - CAMPIELLO | DIGITAL + System Myjący. Pozwala uzyskać wysoką wydajność nawet w małej przestrzeni. Jest uniwersalny (pieczywo, ciasta, dania parowe), a do tego prosty w obsłudze i konserwacji – posiada funkcję automatycznego mycia. Produkt ten polecamy do restauracji, stołówek, cukierni i innych średnich oraz dużych lokali.
Jakie są najczęściej kupowane piece piekarnicze GastroProdukt? Często wybierane są mniejsze modele, które są doskonałe do małej gastronomii, a także świetnie sprawdzają się jako dodatkowy element wyposażenia.
Do małych i średnich piekarni, restauracji hotelowych, kawiarni itp. warto wybrać np. piec piekarniczy modułowy 2-komorowy z komorą wzrostu | GP.DUAL - PRO 4+4TR – MANUAL. Model posiada dwie niezależne komory i garownik pod spodem.
Jeśli w lokalu ma się szczególnie ograniczone miejsce w kuchni i na zapleczu, dobrym rozwiązaniem będzie piec piekarniczy elektryczny z nawilżaniem | VENIX - 4 x Blachy 600 × 400 mm | BURANO MANUAL. Kompaktowy model jest idealny do małej i średniej gastronomii. Dzięki manualnemu nawilżaniu, funkcji regulacji wilgotności i systemowi rewersyjnemu pozwala uzyskać równomierne, powtarzalne efekty wypieku.
Jeszcze mniejszą opcją jest piec piekarniczy elektryczny z nawilżaniem | VENIX - 4 x Blachy 460 x 340 mm | BURANO MANUAL, czyli wersja na GN 2/3 (4x 460x340 mm), nawilżanie manualne. Uda się go zmieścić nawet w małej kuchni, na zapleczu sklepu czy w food trucku.
Powyższe modele dostępne są w naszej ofercie także w wersjach DIGITAL. Posiadają cyfrowe wyświetlacze LCD, funkcję programowania przepisów, a także możliwość korzystania z automatycznego nawilżania i gotowych programów. Mogą też być sterowane z poziomu aplikacji mobilnej. Większy, czyli piec piekarniczy elektryczny z nawilżaniem | VENIX - 4 x Blachy 600 × 400 mm | BURANO DIGITAL, będzie znacznym ułatwieniem przy dużym ruchu. Z kolei mniejszy, piec piekarniczy elektryczny z nawilżaniem | VENIX - 4 x Blachy 460 × 340 mm | BURANO DIGITAL, to opcja doskonała wszędzie tam, gdzie liczy się czas i wygoda obsługi.
Sprawdź najlepsze piece piekarnicze w ofercie GastroProdukt. Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółowymi opisami parametrów naszych urządzeń. Chętnie pomożemy wybrać model dostosowany do potrzeb konkretnego lokalu czy działalności. Nasi konsultanci pomogą zdecydować, który wariant będzie najbardziej funkcjonalny i wydajny. Wskażemy również inne przydatne urządzenia czy akcesoria. Do tego zapewniamy pełne wsparcie posprzedażowe w zakresie konserwacji i serwisu.
Wybierz najlepszy piec piekarniczy z oferty GastroProdukt, by zachwycać swoich gości smakiem, aromatem i piękną prezencją świeżych wypieków!
Maszyny wytwarzające kostki lodu są niezbędne wszędzie tam, gdzie serwuje się chłodzone napoje albo potrawy. Urządzenie odpowiednio dobrane do zapotrzebowania lokalu jest praktyczne, wydajne i ekonomiczne. Na jaki model się zdecydować? Przygotowaliśmy ranking kostkarek do lodu dostępnych w naszej ofercie!
Pralki przemysłowe są przystosowane do prania nawet setek kilogramów tekstyliów w ciągu dnia. Nie tylko mają odpowiednią wytrzymałość, ale są też bardziej ekonomiczne pod względem zużycia wody i energii elektrycznej. W związku z tym, wybór odpowiedniego sprzętu ma ogromny wpływ na wydajność pralni i wysokość rachunków. Jak ocenić, który model będzie najlepszy?Przedstawiamy ranking najlepszych pralek z naszej oferty!
Zmywarki gastronomiczne są niezwykle ważnym elementem wyposażenia zaplecza każdej restauracji i innych lokali, w których przygotowuje się jedzenie. To od nich zależy wygląd, a przede wszystkim czystość naczyń i akcesoriów kuchennych. Odpowiednio dobrana maszyna to gwarancja higieny, bezpieczeństwa i wysokiego standardu obsługi. Na rynku dostępnych jest wiele wariantów, dlatego warto wiedzieć, jak wybrać odpowiedni model. Przedstawiamy ranking najlepszych zmywarek gastronomicznych!
