Darmowa dostawa od 800 zł – Kup teraz!
Sekretem wyśmienitej pizzy są nie tylko dobry przepis i wysokiej jakości składniki. Ogromne znaczenie ma to, w jaki sposób jest wypiekana. Profesjonalny sprzęt pozwala uzyskać doskonałą chrupkość ciasta, a także apetyczny wygląd i aromat. Jakie urządzenia pozwalają w szybki i wydajny sposób uzyskać najlepsze efekty? Przedstawiamy nasz ranking pieców do pizzy!
Najlepsze piece do pizzy to przede wszystkim profesjonalne urządzenia gastronomiczne, które są przystosowane do wielogodzinnej pracy. Są nie tylko solidne i wydajne, ale też proste w obsłudze i względnie tanie w utrzymaniu. Do najważniejszych cech zaliczają się:
Wspólną cechą najlepszych pieców do pizzy jest też oczywiście wykonanie wysokiej jakości. Są wytwarzane z dobrych gatunkowo, trwałych materiałów oraz mają przemyślany design, maksymalizujący wydajność i funkcjonalność. Właśnie takie sprzęty są dostępne w ofercie GastroProdukt – w wielu wariantach różniących się źródłem zasilania, pojemnością i innymi parametrami.
Ponieważ oferujemy duży wybór modeli, stworzyliśmy ranking pieców do pizzy z katalogu GastroProdukt, by wspomóc naszych Klientów zainteresowanych takim sprzętem.
Bardzo wygodnym rozwiązaniem są piece do pizzy elektryczne. Cieszą się dużą popularnością ze względu na łatwy montaż oraz prostą obsługę – błyskawicznie się nagrzewają i pozwalają precyzyjnie kontrolować temperaturę.
Świetnym modelem jest np. Piec do pizzy elektryczny SUD FORNI | OPALE MAXI | BOULDER – 9 pizz x Ø 330 mm. Jego duża komora umożliwia jednoczesne pieczenie 9 pizz, dlatego jest idealny do intensywnej produkcji. Dużym ułatwieniem jest elektroniczne sterowanie temperaturą – niezależna regulacja elementów grzejnych oraz panel dotykowy ułatwiają kontrolę wypieku. Przy tym brak spalania drewna lub gazu oznacza czystsze środowisko pracy i łatwiejsze utrzymanie czystości. Dodatkowym atutem jest unikalne wykończenie w kolorze miedzi.
Ciekawą propozycją z tej linii jest też kompaktowy Piec do pizzy elektryczny z podstawą SUD FORNI | OPALE SMART | NATURAL – 4 pizze x Ø 330 mm. Został stworzony do wydajnej pracy przy średnim zapotrzebowaniu. Również jest wyjątkowo prosty w obsłudze, a także posiada specjalną funkcję oszczędzania energii. Do tego wersja z podstawą pozwala stworzyć kompletne, ergonomiczne stanowisko do pracy.
Kolejnym wartym polecenia modelem elektrycznym jest Piec do pizzy elektryczny | ALFA Forni ZENO 4 PIZZE | 500°C – COOPER. W około zaledwie 60-90 sekund osiąga 500°C, umożliwiając szybki wypiek neapolitańskiej pizzy. Posiada intuicyjny panel sterowania, który pozwala regulować czas i temperaturę, a także programy automatycznie ułatwiające pracę. Jako włoski produkt wyróżnia się wysoką jakością wykonania, solidną konstrukcją i eleganckim designem.
Bardziej wydajną opcją do restauracji są piece do pizzy gazowe. Wymagają specjalnego przyłącza oraz odpowiedniego przygotowania pomieszczenia, ale są tańsze w utrzymaniu oraz szybciej nagrzewają się do jeszcze wyższych temperatur – nawet do 500°C w kilka minut.
Interesującą propozycją jest np.Obrotowy piec do pizzy gazowy | "BELLUNO ROTANTE" - 6 szt. Ø 300mm. To wysoce wydajny piec gazowy z obrotową płytą szamotową, który może wypiekać do 75 pizz/h. Jego specjalne działanie usprawnia proces pieczenia, ponieważ zwalnia z konieczności ręcznego obracania ciasta. Przy tym komora i płyta wykonane są z ogniotrwałego szamotu, który poprawia jakość pieczenia i retencję ciepła.
Bardzo praktycznym rozwiązaniem jest z kolei Piec do pizzy gazowy 2-komorowy 8x30cm | "DIAVOLA". Stanowi klasyczny model z dwiema komorami, z której każda mieści ok. 8 pizz o średnicy ok. 30 cm. Umożliwia równoległe pieczenie większej ilości pizz, w stabilny, szybki sposób. Jest prostym i stosunkowo kompaktowym urządzeniem, które pozwala uzyskać dużą wydajność.
Prawdziwym hitem, idealnym na zwieńczenie naszego rankingu pieców do pizzy, jest Piec do pizzy gazowy | NAPOLI M120 – 5 szt. Ø 33 cm | ALFA FORNI – STANDARD | GREY. Ma solidną, a zarazem estetyczną budowę. Jest gotowy do pracy w zaledwie kilka chwil, jednocześnie zapewniając maksymalną efektywność energetyczną. Co ciekawe, dzięki zestawowi Alfa Hybrid Kit może być alternatywnie zasilany drewnem, które nadaje charakterystyczny aromat i smak.
Mamy nadzieję, że nasz ranking pieców do pizzy okaże się pomocny przy wyborze wyposażenia. Zachęcamy do sprawdzenia pełnej oferty. Opisane powyżej modele są dostępne w wielu wariantach różniących się pojemnością oraz wykończeniem. Posiadamy szereg odmian, m.in.:
Masz pytania do któregoś produktu z powyższego rankingu pieców do pizzy? Skontaktuj się z nami, a doświadczony konsultant chętnie wszystko wyjaśni. W GastroProdukt oferujemy znacznie więcej niż tylko profesjonalny sprzęt – służymy radą w zakresie wyboru najlepszego sprzętu oraz zapewniamy pełne posprzedażowe wsparcie techniczne. Zdaj się na ekspertów – pomożemy Ci znaleźć najlepszy piec do pizzy do Twojego lokalu!
Garnki nierdzewne są powszechnie stosowane w gastronomii ze względu na swoją wyjątkową trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Doskonale sprawdzają się przy intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach, ponieważ są niezawodne i mają długą żywotność. Jak jednak ocenić, które modele rzeczywiście spełniają wszystkie wymogi? Przedstawiamy ranking garnków ze stali nierdzewnej!
Zachowanie najwyższych standardów czystości i higieny jest podstawowym warunkiem funkcjonowania lokali gastronomicznych. Usuwanie resztek żywności czy mechaniczne czyszczenie powierzchni, urządzeń i akcesoriów nie wystarczy. Firmy oferujące usługi żywieniowe zobligowane są przez Sanepid do sterylizacji przyrządów i sztućców mających bezpośrednią styczność z surowymi składnikami, przede wszystkim z mięsem. Jaki sprzęt jest do tego najlepszy? W tym wpisie wyjaśniamy, na co trzeba zwrócić uwagę, gdy wybiera się sterylizator do noży.
Świeże pieczywo to podstawa w branży gastronomicznej – od restauracji, przez firmy cateringowe, aż po food trucki. Specjalny, dedykowany sprzęt pozwala szybko i wydajnie przygotowywać wypieki wysokiej jakości. Potrzebne jest Ci takie urządzenie? W tym wpisie przedstawiamy ranking pieców piekarniczych dostępnych w katalogu GastroProdukt!
