- Water reservoir
- Capacity: 1 x 1/1 GN, h = 200
- Dimensions: 455 x 600 x 850 mm
- Power supply: ~ 230V 50Hz
- Rated power: 1.2 kW
- Water reservoir
- The dishes are placed in a special GN gastronomy container
- Heating the container with a mixture of steam and air allows you to keep warm without fear of burning the food
- Bain-marie has a heating system that enables temperature regulation. in the range of from 30ºC to 95 ºC
- Electric heaters are immersed in the water bath of the bain-marie
Specification
Delivery time: 3-7 days
We also recommend
Articles
28.02.2024
Okap gastronomiczny to profesjonalny sprzęt, przystosowany do pracy w wymagających warunkach. Pomaga pozbyć się oparów oraz nieprzyjemnych zapachów, ułatwiając pracę w kuchni.…
See more
20.02.2024
Kebab jest jednym z najpopularniejszych fastfoodów w Polsce. Do przygotowania tego wschodniego przysmaku potrzebny jest specjalistyczny sprzęt. Jeśli ma być wydajny…
See more
19.02.2024
Ważnym wyposażeniem kuchni są nie tylko urządzenia, takie jak piece czy chłodziarki. Odpowiednie warunki pracy w dużej mierze można stworzyć z pomocą odpowiednich stołów i szaf,…
See more