0
Your basket:
0.00
Basket
info:Your shopping cart is empty.
Electric bakery oven GP | VENIX - 6 x sheets 400x600 mm SQUERO BAKERY | MANUAL + Growth chamber | Proofer - 8 x sheets 400x600 mm

Electric bakery oven GP | VENIX - 6 x sheets 400x600 mm SQUERO BAKERY | MANUAL + Growth chamber | Proofer - 8 x sheets 400x600 mm

Code: SQ06MVG0 + CA9308M0

Price net:
7,929.69 4,630.24
Price gross:
9,753.52 5,695.19

Lowest price gross 30 days before discount: 5,695.19 

+ -
4,630.24 7,929.69 net
DELIVERY DETAILS
Delivery options
Pallet courier 199,00
Receipt of the order at the GP Salon 0,00
Courier EU 123,00

Specification

GastroProdukt Professional | VENIX - The SQUERO MAUAL SQ06MVG0 combi steamer is an innovative gastronomic device, designed to achieve the best results with the lowest possible effort. Simplicity, quality, innovation, efficiency and great design are just a few features that characterize the SQUERO MANUAL stove.


GastroProdukt Professional oven | VENIX is a device that works well in all kinds of kitchens in restaurants, bars and canteens. It is a reliable equipment for baking cakes, bread, meat, fish and poultry.

 

  •  Thanks to the steaming function, it is possible to prepare delicate and healthy dishes with fish and vegetables
  •  Direct steam generation
  •  10-step electronic steam control
  •  Mechanical Timer: 0-120 min
  •  Thermostat and steaming function indicator lights
  •  Fan (or fans) with variable direction of rotation
  •  Halogen chamber lighting
  •  Autoreverse fan
  •  Double-glazed door with gravity cooling and an inner glass opening mechanism for easy cleaning.
  •  Easily removable GN guides
  •  Door seal installed in the furnace housing, easy to remove for cleaning or replacement
  •  Housing and chamber entirely made of high-quality stainless steel
  •  Drain at the bottom of the furnace chamber
  •  Water connection: ¾ ”, max 30 ° C, 150-200 kPa (2 bar), only conditioned, softened 9 ° French scale.


Technical data:

  •  Power supply: 400V
  •  Voltage: 400V
  •  Controls: Manual
  •  Steam generation: Spray
  •  Capacity: 7 x 1/1 GN
  •  Distance between guides: 70 mm
  •  Dimensions: 937 x 821 x 875 (h) mm
  •  Power: 10.5 kW
  •  Weight: 115 kg
  •  Number of fans: 2

Articles

Co to jest bemar, jak działa i do czego służy?

Bemar to urządzenie kuchenne, wykorzystywane do podgrzewania potraw, aby utrzymać pożądaną temperaturę serwowanych dań. Powszechnie wykorzystuje się je w gastronomii – w bufetach,…
See more

Zastosowanie taboretów gastronomicznych

Taborety gastronomiczne stanowią ważny element wyposażenia profesjonalnych kuchni i innych miejsc związanych z gastronomią. Istnieją różne modele, które różnią się…
See more

Rodzaje stali nierdzewnej i jej zastosowanie w gastronomii

Stal nierdzewna w swoim składzie zawiera co najmniej 10,5% chromu, ale ma różny skład chemiczny, przez co wyróżniamy jej kilka rodzajów. Do czego wykorzystuje się stal…
See more